Clàr-latha Co-là-breith Dad

Is e co-là-breith m'athar an ath sheachdain. Tha mo phiuthar a 'tighinn a-steach airson cuairt mar sin an àite dà, no aon, no eadhon trì bidh mi a' bruich airson ceithir. A dh'aindeoin sin, tha an clàr-taice seo freagarrach airson dhà no furasta a bhith air a chraoladh sìos gu aon no suas ri sia no barrachd. Tha e a 'nochdadh grunn de na rudan as fheàrr le m' athair - chan eil e doirbh oir is e biadhie a th 'ann cuideachd. Bidh mi a 'giùlain seo gu taigh mo phàrant, agus mar sin tha mi ag iarraidh stuthan a nì mi ro-làimh. Bidh seo gu math spòrsail!

Air a dheasachadh le Joy Nordenstrom, Eòlaiche Biadh Ròmanach

• 01 de 05

  Tatataidhean sìolach le na h-eudagan: Nuggets blasad

  Is e uidheam iongantach furasta agus brèagha le blas soilleir soilleir, bidh e sùbailte le glainne de champagne ron dinnear. Is toigh leam a bhith a 'cleachdadh càise gabhar (chèvre) ach faodaidh tu cuideachd caise uachdar a chleachdadh no eadhon ricotta. Ged a dh'fhaodar iad sin a dhèanamh beagan uairean a thìde ro làimh, chan urrainn dhaibh a bhith air an dèanamh latha ro làimh seach gu bheil thu airson a bhith a 'fuasgladh (a tha a' sgrios blas na tomato).

• 02 de 05

  Kabobs Muc-mhara Grilled Mòrach (Pinchos Morunos)

  Tha Dad a 'roinn mo ghineach muicean - no' s dòcha gum biodh e nas cruinne a ràdh gun d'fhuair mi a chuid. Tha e cuideachd ag adhbhrachadh blas biorach spioradail agus feòil grònda. Mar sin, dè a dh'fhaodadh a bhith na b 'fheàrr na am biadh seo? Is e reas air leth math a th 'ann - tha na Spàinntich fìor eòlach air (agus gaol) am beathach. Tha am measgachadh de spìosraidhean Moroccan (Moorish) agus muiceann iongantach. Mas fheàrr leat feòil nas laige, cleachd uan - no eadhon cearc - an àite meòcain. Chan e mairceann math a th 'ann leis na spìosraidhean sin.

• 03 de 05

  Tabouleh: Fàilte air an taobh an ear-dheas

  Tha Tabouleh math aig àm sam bith den bhliadhna, ach tha e nas fheàrr le stuthan ùra ionadail agus tha mi a 'coimhead air adhart gu sònraichte mar chùram samhraidh. Tha mi a 'còrdadh rium gu ìre beag den t-salad agus cuiridh mi beagan sùgh leam gu an salad. Cuir beagan gus tòiseachadh, agus an uairsin blas mus cuir thu a h-uile sùgh lemon. Chan eil thu airson gum bi an salad ro thric! Tha an salad seo na gheama iomlan don mhuc.

• 04 de 05

  A 'mheanbh-chuileag air a' chob

  Tha cead agam - is toigh leam mo mhicrowave, gu h-àraidh airson arbhair. Gu h-àraidh (gu ìre mhòr cha mhòr gu h-iomlan) Bidh mi ga chleachdadh airson blàthachadh bìdh Tha mi air bruich mar-thà. Agus tha mi air a bhith math air a bhith ga chleachdadh gus ath-ùrachadh a dhèanamh air a 'chòrr, rud a tha a' ciallachadh gun do rinn mi a-mach ciamar a chuireadh e biadh air ais gun a bhith ga chòcaireachd nas fhaide. Ach san fharsaingeachd tha microwave fìor dhona nuair a bhios e a 'còcaireachd biadh. Ach is e arbhar a tha ann an-dràsta. Is urrainn dhomh seo a chuir air adhart an latha roimhe agus an uairsin cuiridh mi e aig taigh mo dhaoine nuair a bhios mi a 'tarraing nan kabobs far a' chliath.

• 05 de 05

  Peach Cobbler: A 'ithe na grèine

  Bhiodh reòiteag math às deidh a 'bhìdh seo, ach cha bhith mise a' smaoineachadh air a bhith a 'tarraing milseag reòta a-mach gu mo phàrantan - eadhon ann am barrachd - fhad' sa tha teinean anns na meadhanan gu àrd-90an. An àite sin, is urrainn dhuinn an greusaiche seo a dhèanamh an latha roimhe, agus bidh e a h-uile rud cho math ri co-là-breith Dad. A thuilleadh air, tha Dad ainmeil anns an teaghlach againn airson a 'chruachadair peach, agus mar sin tha e na urram dha.