Nochd dreach nas sìmplidh den reasabaidh seo an toiseach ann an Magazine Bon Appetit ach chaidh a leasachadh o chionn ghoirid gus mil a chuir ris na blas blasda is saillte a chothromachadh! Mura h-eil thu eòlach air an t-seòrsa bracaist seo, is e dòigh sìmplidh is luath a th 'ann an deochan ìm a bhith a' faighinn pròtain anns an t-siostam agad agus cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' toirt àrdachadh air ìrean siùcair fala. Nuair a thèid sriracha, sùgh aoil, agus cilantro a chur ris, bidh an ceapaire Thai falamh seo a 'faighinn eadhon nas blasad agus tòrr nas inntinniche. Fiù ged a tha e coltach gu bheil e neònach, creidsinn mi, aon uair 's gu bheil thu a' feuchainn air an Toast Thai seo, bidh bracaist ùr agad gu luath, furasta agus furasta. Agus as fheàrr de na h-uile, tha e math dhut!
Na dh'fheumas tu
- 1 pìos de thòstadh èibhinn
- 1 gu 2 bhòrd. ìm ciùin rèidh
- 1 cp. cnau-cnothan (gearraichte)
- 1 sgrìob mhòr de sriracha (barrachd no nas lugha a rèir roghainn)
- 1 clach de aoil
- 1/2 cupa. Duilleagan cilantro
- 1 cp. mil
Mar a nì thu e
- Tòisich le bhith a 'tastadh aon slice de aran gràin.
- An uairsin, cuir smear air ìm cuthach - Tha sinn a 'moladh an seòrsa a dh'fhaodas tu fhèin a mhilleadh aig biadh làn - agus a' dòrtadh le mil.
- An ath rud, cuir ris an cilantro gearraichte agus na cnòthan gearraichte agus cuir crìoch air le sriracha drùidhteach - nas motha no nas lugha a rèir dè cho spìosail 'sa tha thu.
- Mus tèid a sheirbheis, thoir e le sùgh 1 ciseag aoil agus cuiridh e seachad sa bhad. Ma dh'fheumas tu a thoirt air an t-slighe, dìreach gearradh an toast ann an leth agus ceapaire a dhèanamh dheth.
*** Bidh sinn an còmhnaidh a 'moladh a bhith a' cleachdadh stuthan ùra, ionadail agus / no organaig oir tha e math, leig leinn a bhith fìor - bidh iad dìreach nas fheàrr! **