Is e aon rud a tha na fhìrinn choitcheann am measg sgrìobhadairean bìdh agus blogaran bìdh gu bheil sinn an dòchas sgrùdadh a dhèanamh air gach taobh de bhiadh - nas fhaide na na sgrìobh sinn mu dheidhinn.
Tha seo fìor leis an reasabaidh seo an-diugh.
Nuair a bhios mi a 'tadhal air baile ùr, bidh mo bhean agus mise a' sireadh nam biadh-bìdh as fheàrr. Chan eil sinn gu mòr an urra ri fiosrachadh luchd-turais no leabhraichean, ach bidh sinn a 'feuchainn ri faighinn a-mach gu muinntir an àite air-loidhne tro bhùird teachdaireachd, no nuair a ruigeas sinn a-mhàin dìreach a bhith a' faighneachd mun cuairt.
Is e aon de na rudan as fheàrr leam a bhith a 'faighneachd dha cuideigin, "Nam b' e an latha agad a bh 'ann - càite am biodh thu ag ithe?" No "Nan robh do charaid mhath a' tadhal ort airson a 'chiad uair, càite an toireadh thu dhaibh ithe?"
Bidh an dà cheist seo mar as trice a 'toirt dhuinn a bhith a' dol air adhart gu math agus 9 a-mach à 10 tursan air falbh bho àiteachan cruaidh luchd-turais. Nuair a thèid sinn an àiteigin, tha sinn airson eòlas a thoirt air na h-adhbharan ionadail. Bi am measg muinntir an àite. Gu dearbh, dèan mar a bhios muinntir an àite a 'dèanamh.
Air turas o chionn ghoirid, dh'iarr sinn ceist air an fhrithealaiche agus fhreagair a 'bhean - "Bhiodh mi a' falbh vegan."
A-nis, is toigh leam feòil, ach gheibh mi carson a tha daoine a 'roghnachadh a bhith a' seachnadh às. Leigidh mi a-steach an toiseach nach robh mi cho toilichte a bhith a 'cluinntinn a freagairt. Dh'innis i dhuinn mun togsaidh avocado bòidheach seo gur e an rud a bha a 'dol gu bracaist no biadh na meadhan-latha a bh' ann.
Gu ceart, leig dhuinn falbh e!
Ràinig sinn an àite beag beag seo a bha còmhdaichte le planaichean agus air a sgeadachadh gu math ealain. Thug mi sùil thairis air a 'chlàr-bìdh agus chunnaic mi nach e dìreach na faux àbhaisteach a bha seo agus faux - bha na daoine sin cruthachail.
Bha sinn a 'suidheachadh an avocado agus an toast agus chaidh òrdachadh 2. Shuidh sinn agus rinn sinn còmhradh, bha daoine a' coimhead, agus a 'còmhradh barrachd.
Thug a 'bhoireannach na plataichean againn chun a' bhùird agus chuir iad sìos iad. Bha an tom uaine brèagha de luachag-ghobach bòidheach coltach ri guacamole. An uairsin bhuail e sinn - gu dearbh tha seo a 'dol a chluinntinn guacamole iongantach air chips, tha e brèagha, bidh seo gu bhith iongantach.
Gu cinnteach, bha e. Is dòcha gur e an soitheach vegan as fheàrr a bh 'agam riamh (air a thoirt seachad, chan eil mi air mòran fheuchainn).
Bha mi cho brosnachail leis, gun do chuir mi romham an dreach agam fhìn a dhèanamh agus beagan greis Ghreugach a thoirt dha.
Thàinig seo a-mach iongantach, agus tha mi air a dhèanamh mu 4 uairean anns na dà sheachdain a chaidh seachad.
Tha mi an dòchas gum faigh thu seo cho mòr 's as urrainn dhomh.
Na dh'fheumas tu
- 3 cuibhlichean meadhain (gràn làn, chleachd mi lòin ro-sgaraichte bhon taigh-fuine)
- 1 avocado (ripe)
- 1/4 cp. paprika
- Airson Blas: Salt
- Ri Bhlas: Pepper
- 1/2 lemonag bheag (sùgh bho)
- 2 bhòrd. càise feta
- 4 cherry tomatoes (gearradh ann an leth)
Mar a nì thu e
- Tòstadh aran ann an tostair no àmhainn tostair gus an tèid e gu math donn agus cruaidh.
- Aig an aon àm, mash suas avocado, paprika, salann, piobar, agus sùgh lemonan ann am bobhla beag.
- Nuair a bhios tu deiseil deiseil, bidh sgaoilte avocado a 'measgachadh air mullach gach slice agus mullach le feta agus tomato cherry.
- Dèan seirbheis sa bhad agus tlachd a ghabhail!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sòidiam | 170 mg |
| Gualaisg | 32 g |
| Fiber nàdarra | 11 g |
| Protein | 7 g |