Dèan na tortillas agad fhèin agus blasda an diofar! Is e flùr a th 'anns na tortillas dachaigh sin, chan e arbhar mar a bhios cuid de na reasabaidhean meadhanach ag iarraidh.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan
- flùr
- 1/4 cupan
- Giorrachadh (no bòrd - faodaidh tu ìm no glasraich fuar a chur an àite)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1 cupan uisge (blàth)
Mar a nì thu e
- Le pasgan a 'biodagadh no cùlaibh pòcaidh, a' measgachadh plùr, pùdar bèicearachd, salann is giorrachadh, gus am bi e coltach ri min garbh.
- Nuair a bhios iad air an deagh cho-òrdachadh, cuir uisge gu slaodach gu foirmean taise bog. Cuir uisge blàth a bharrachd mar a tha iomchaidh.
- Ceangail airson 5 mionaidean.
- Dèan sgaradh ann an 12 earrannan airson tortillas beaga agus 6 cuibhreannan airson tortillas mòra. Teas coileach no griddle thairis teas meadhan.
- Rollaibh gach ball tais a-mach gu cumadh cruinn, faisg air. 1/8 òirleach tiugh.
- Cuir gach tortilla amh air a 'chomal teth agus bruich air gach taobh airson timcheall air 1 mionaid. Ma tha e a 'bualadh idir, faodaidh tu toll a shuidheachadh anns an àite bòidheach gus an steam a leigeil ma sgaoil. Còcaich e gus nach bi i a 'taiseadh tuilleadh.
- Thoir air falbh bhon chomallan agus an àite gu plàta còmhdaichte le tuagal. Cleachd iomall an tuilllein gus a tharraing thairis air na tortillas fhad 'sa bhios tu a' bruich iad, gus an cumail blàth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sòidiam | 138 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |