Trannsa Thairis Jerk Porc

Is e seo reasabaidh fìor a tha a 'cleachdadh Jerk rub mòr le pasta Cairibianach gus biadh blasda a dhèanamh.

Na dh'fheumas tu

• 1 1/2 not (700 g) teine-làimhe
• 1 not (450 g) pasta
• 2
• pàipearan , air an slaodadh, air an sìol agus air an gearradh ann an slatan
• 1 banana, air a ghearradh
• 3/4 cupa (180 mL)
• cuututain mango
• 3/4 cupa (180 mL) brot cearc
• 1/4 cupan (60 mL) sùgh aoil
• 1/4 cupan (60 mL) fìonag fìon rís
• 3 lòchran-bhùird (45 mL) sgàthan coconut gun bhriseadh
• 2 spùinn-bhùird (30 mL) siùcar
• Ceanglaichean taic
• 1/4 cupa (60 mL) cilantro ùr gearraichte
• 3 lòin-bhùird (45 mL) uisge
• 3 lòchran-bùird (45 mL) sùgan-craicinn ùr, biorach
• 2 lòchran-bùird (30 mL) meur-dhubh dubh làn
• 1 spiorad-bùird (15 mL) làn-lèine
• 1 bòrd-bhùird (15 mL) siùcar donn
• 2 clòimhe garlic
• 1/2 teaspoon (2.5 mL) cayenne
• 1/2 cuibhreon (2.5 mL) coriander talmhainn
• 1/2 teaspoon (2.5 mL) cnàmhan talmhainn

Mar a nì thu e

1. Dèan measgachadh còmhla Jerk Seasoning a-steach. Coat thairis air an teine-dèirce. Leig leinn suidhe eadar 20 mionaid agus 1 latha.

2. Measgachadh còmhla banana, cùtainn, 1 bòrd-bùird (15 mL) de shù aoil agus coconut. Suidhich taobh.

3. Preheat grill agus ullachadh airson còcaireachd neo-dhìreach. Grill gus an ruig an teine-cuairte muice timcheall air 155 ceum F / 70 ceum C.

4. Aig an aon àm, bruich pasta gus an tèid a dhèanamh. Drag agus a 'tilleadh gu pan.

Cuir broth cearc agus còcaich gus am bi am broth air a ghabhail a-steach leis a 'pasta. Cuir fìonag, cilantro, siùcar agus sùgh aoil air fhàgail.

5. Gearr teine-teine ​​muc-mhara a-steach gu sglèatan 1/2-òirleach. Freiceadan tuathanais muicean thairis air pasta le sgoltagan papaya agus measgachadh cuibhneas banana air an taobh.