A 'Dèanamh Uidheam Ar Bara Bu chòir dha na Bèicearan Dachaigh a bhith
Chan eil dad a 'bualadh aran ùr. Faodaidh e a bhith na nì taobh brèagha ri biadh no prìomh phàirt den bhiadh fhèin. Bidh cuid a 'bèiceadh a h-uile aran aca fhèin, a' dol air adhart gu slighean arain a 'bhùth ghrosaireachd. Faodaidh e bhith ga dhèanamh fhèin a 'gabhail ùine, ach faodaidh e ùine a chosg cuideachd. Leis an uidheamachd ceart airson aran, faodaidh am pròiseas gluasad gu rèidh agus toiridhean bòidheach arain a thoirt seachad.
Tha a bhith a 'lorg reata math aran cudromach, agus faodaidh an seòrsa aran an uidheamachd a dh' fheumas tu a dhearbhadh. A bheil feum air an aran a ghleidheadh? Ma tha measgaiche seasamh cidsin agad, is dòcha gu bheil e a 'tighinn le dubhan glùineach, a bheir mòran de na h-adhbharan corporra a-mach às a' phròiseas. A bheil feum agad air blàthachadh an aran agad? 'S dòcha gum bi thu airson dèanamh cinnteach gu bheil am feòil ùr oir tha thu ag iarraidh gun tèid leth-rathad tron phròiseas a sheachnadh agus a' faighinn a-mach gu bheil an giosta ro-làimh agus nach èirich e. Faodaidh tu deuchainn a dhèanamh air a 'bhìoras gus dèanamh cinnteach gum bi e ag èirigh agus a' coileanadh mar as trice.
Aon uair 's gum bi reasabaidh arain agad a tha thu airson feuchainn, is e deagh bheachd a tha ann dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile uidheam agad deiseil mus tèid na h-innealan a mheasgachadh. Faodaidh na liostaichean a leanas seo do chuideachadh gus dèanamh cinnteach gu bheil gach pìos de uidheam dèanamh aran a dhìth. Às an sin, dèan cinnteach gu bheil na h-innealan riatanach agad. An uairsin faodaidh tu tòiseachadh a 'bèiceadh do aran fhèin, rud a dh'fhaodas a bhith na eòlas luachmhor.
Feumaidh - A 'dèanamh uidheam bàrr
Seo beagan rudan a dh'fheumas tu gus an aran agad fhèin a dhèanamh.
- Duilleagan bèicearachd
- Aran arain *
- A 'tomhas cupa, tioram agus lionn
- A 'tomhas spàinean
- A 'measgachadh bobhlaidean, dà mhòr
- Omhainn
- Spatula rubair
- Riaghladair
- Prìne rollta
- Saucepan, meadhanach mòr
- Sgian le sreathan
- Thermometer
- Timer
- Raic uèir fuarachaidh
- Spòran fiodha, mòr no fada air a làimhseachadh
* Bidh panaichean loaf a 'tighinn ann an tòrr mheudan agus stuthan. Is iad na meudan as cumanta 9 le 5 òirleach agus 8-1 / 2 le 4-1 / 2 òirleach. Faodar panaichean glainne a chleachdadh, ach bu chòir teothachd an àmhainn a bhith 25 ° F nas lugha na feumar an ribe. Tha cànaidean meatailt dorcha no soilleir. Is fheàrr le cuid de na fuineagan panaichean dorcha, a tha a 'dorchadas an sgudal.
Uidheam Dèanamh Arain Eile
Chan eil na nithean sin riatanach, ach tha e math a bhith agad nuair a nì thu aran.
- Faodar bòrd-bhrat (cùmhnar glan no bòrd mullach le flùr a chleachdadh an àite sin)
- Sgian dealain (airson buille teth arain a ghearradh gun a mhilleadh)
- Measgaiche dealain (obraichean làimhe cuideachd)
- Brus-deiseil (a 'cladhach an ìm agus ga sgaoileadh le spàin)
- Tha còmhdach plastaig (bidh tuineag tae taitneach air a chleachdadh gu tric mar chòmhdach airson aran ag èirigh)
Uidheam Dèanamh Arain do Bhèicearan Adhartach
Ma tha thu nad pro-bèicearachd, no ma tha thu airson dèanamh cinnteach gum faigh thu an t-eòlas as fheàrr, is e seo beagan rudan a dh'fhaodas cuideachadh gus an obair a dhèanamh nas fhasa. Faodaidh na rudan seo cuideachd gearradh a dhèanamh air cuid den ùine a bheir iad a bhèiceadh aran.
- Leacagan bèice (air an cleachdadh le bhith a 'dèanamh aran Frangach)
- Pansan arain (airson baguettes, brioches, bannan arain, crannagan, msaa.)
- Pròiseasaiche bìdh (airson measgachadh agus gluasaid deise)
- Measgaiche seasamh (le dubhan tais airson a ghlùineadh)