Tha e na shoilleireachadh airson cuimhneachadh gu bheil còcairean air a bhith nas fhaide na an dàrna cuid dotairean no fiaclairean. Gu dearbha, ged a bha barbairean fhathast gan toirt a-mach às aonais fiaclairean, agus cha mhòr nach robh an raon leigheis air a dhol air adhart nas fhaide na bhith a 'cleachdadh fuil-bhualadh - uaireannan a' cleachdadh leeches-bha an raon cogaidh air a dheagh leasachadh, air a dhealbhadh agus air leth adhartach.
Chan eil e na iongnadh, an uairsin, gu bheil na h-ealain bìdh cho cas sa dualchas.
Bha còcairean Linn Clasaigeach air a bhith a 'meadhain an raon aca mus robh a' choimhearsnachd mheidigeach a bha air a bhith a 'dol a-mach a' dearbhadh dè an raon a bh ' aca. Agus cha mhòr nach eil coltas ann gum biodh dotairean agus fiaclairean an latha an-diugh a 'gabhail a' chòta geal mar phàirt den aodach proifeiseanta aca. B 'e còcairean, às deidh sin, na proifeiseantaich coilear geala.
Ach tha còcairean na bhuidheann practaigeach , agus tha seacaid a 'chòcaire geal nas motha na dìreach èideadh-tha e cuideachd na inneal cudromach. Tha a h-uile eileamaid den dealbhadh sònraichte ann airson adhbhar, agus tha a h-uile feart - bho na putanan snaidhte don dath geal fhèin - a 'frithealadh adhbhar sònraichte. Is e na prìomh nithean a thathar a 'beachdachadh a bhith nan inneal, na putanan, agus an dath.
Jackets Chef: Dìon agus Fuar
Tha mòran air atharrachadh ann an raon còcaireachd proifeasanta thar nan linntean, ach aon rud a tha air a bhith seasmhach is teas mòr a 'chidsin. Eadhon mus deach an stòbha a chruthachadh, bha còcairean ag obair thairis air teine fosgailte.
Mar sin, is e aon de phrìomh fheumalachdan neach-obrach cidsin losgadh a sheachnadh agus cumail fionnar. Bidh seacaid math còcaire a 'coileanadh an dà chuid de na gnìomhan gu math.
Cuidichidh leacan fada a 'dìon armachd bho losgadh fhad' sa tha iad a 'ruigsinn air luchd-losgaidh an stòbha no ann an àmhainn. Bidh cotan cuideachd a 'giùlan leòidean. Thathas a 'teagasg chòcairean gu bhith a' strì nan siaicagan gu luath ma bhios iad a 'dòrtadh ola theth orra fhèin seach gu bheil an seacaid a' gabhail a-steach an teas teatha seach a bhith ga leigeil tron chraiceann.
Tha cotan trom a 'cuideachadh le bhith a' dèanamh feum de chòcairean bho theas teasachaidh stòbhaichean agus àmhainnean fhad 'sa tha iad a' fuireach "breathable" gu leòr gum faod teas a 'chuirp aca teicheadh.
Is e geal an dath as motha a th 'ann, agus mar sin tha seacaid gheal a' cur an cèill teas an àite a bhith ga ghabhail a-steach, a 'cumail chòcairean tòrr nas teotha na bhiodh iad a' caitheamh dath nas dorcha - agus ann an cidsin theth gach ceum a 'dèanamh eadar-dhealachadh.
Thoir a-steach dhan Bleach
Cuideachd, nuair a bhios an t-àm nigheadaireachd, faodaidh cotan geal a bhith air a dhànadh, mar sin, ge bith dè cho dona 'sa tha seacaid a' faighinn, tha geal soilleir dìreach air nighe air falbh.
A 'bruidhinn air stains, chan eil an stoidhle dùbailte le broilleach nas motha na dìreach aithris fasan. Còmhla ris a 'bhroilleach dhùbailte tha sreathan dùbailte de phutan, mar sin ma thèid aghaidh na seacaid a dhath, is urrainn do chòcaire a dhol air ais air na flapaichean agus a' nochdadh fiolm taobh a-muigh, glan.
Tha eadhon na putanan snaidhte sin nan adhbhar. Faodaidh putain gnàthach leaghadh no briseadh, a 'cur chraobhan ann am biadh biadh neo-shoirbheachail. Bidh putanan air an dealbh cuideachd nas sìmplidh ma tha èiginn ann an ola teth mar a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd.
Bidh cuid de sheacaidean còcaire air an dèanamh le measgachadh poileasaidh cotain agus feartan nam putan plastaigeach, agus tha mòran a 'tighinn a-steach dathan a bharrachd air geal. Tha iad ceart ma tha thu a 'còcaireachd aig an taigh. Ach ma tha thu a ' tòiseachadh air sgoil bìdh no a bhith a' dol a dh'obair ann an cidsin choimeirsealta, is e an rud as fheàrr 100% cotan le putanan snaidhte.
Bidh iad a 'cosg beagan a bharrachd, agus gu dearbh, tha cotan nas buailtiche a bhith a' falach. Ach ma tha thu a 'dol a chosg uairean a thìde aig aon àm ann an cidsin theth, bidh thu cinnteach gu cinnteach an diofar.