Dh'fhaodadh tu glasraich cruaidh sam bith a chleachdadh anns an t-susbaint shìmplidh seo airson glasraich ròsta crockpot. Chan eil dad mar phlat de ghlasraich ròsta ma tha thu nad bhiadh-bheathaich, no ma tha thu airson a dhol còmhla ri cearc ròsta, steak no meatloaf. Tha e cuideachd mìorbhaileach ma tha thu a 'dèanamh dinnear ròsta ; dìreach cuir a-steach an dà chàball san àmhainn. Tha glasraich freumhaichte ròsta nan taobh cliù clasaigeach sa gheamhradh, agus tha iad iongantach nuair nach eil dad sam bith eile a 'coimhead gu math ùr aig a' mhargaidh no ma tha a h-uile dad a lorgas tu glasraich tairgse a-steach.
Na cleachd glasraich cruaidh cruaidh sa reasabaidh seo a-mhàin. Ma chleachdas tu feòilidhean nas bòidhche, mar asparagus, pònaidhean uaine, no peanagan dearg, bidh iad a 'fàs gu math bog rè an ùine còcaireachd fhada seo. Bhiodh roghainnean math eile a 'gabhail a-steach buntàta milis, buntàta Yukon Gold, buntàta creamer, snèapan, no rutabagas. Dèan cinnteach gu bheil na glasraich air fad air an gearradh timcheall air an aon mheud gus am bi iad a 'còcaireachd aig an aon àm. Faodaidh tu na glasraich a sgrios no chan eil, a rèir do bhlas.
Bidh lusan sìtheil gu math milis nuair a bhios iad a 'còcaireachd fad ùine mhòr bhon a bhios iad a' caramadh anns an teas agus bidh na rionnagan anns na lusan a 'tionndadh gu siùcair. Bidh an seòrsa rèit seo ga mheas fiù le daoine nach eil dèidheil air glasraich!
Feuch an reasair seo a chleachdadh ann am biadh domhainn gu bheil thu air a bhlàthachadh san àmhainn. Tha e sìmplidh, bòidheach, fallain, agus gu math blasta agus cofhurtail. Tha an reasabaidh a 'toirt seachad tòrr snàithle, tòrr de bhotamain A agus C, agus fytochemicals.
Na dh'fheumas tu
- Carrotaichean leanabh 1 punt no curranan cunbhalach, air an gearradh a-steach
- 4 buntàta russet, scrubbed, gearradh ann am pìosan 1-1 / 2 "
- 1 oinniún, air a ghearradh
- 2 clòban garlic, biorach
- 2 spùran-bhùird uisge
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon piobar
Mar a nì thu e
1. Cuir na carraidean, a 'bhuntàta, na h-uinneag, a' ghealach, an uisge, an ola ollaidh , an salann, agus a 'phiobar ann an cruth cruaidh 3-4 agus a' gluasad gu chèile. Mas urrainn dhut caranan tana a lorg, na gearraich suas iad, ach cuir iad ris a 'chucair slaodach gu lèir. Faodaidh tu fiù 's fàgail air cuid de na mullaichean uaine ma chuireas tu beagan astair orra. Ma tha thu a 'còrdadh ris a' mhòr-chuid de dhuilleag, cuir barrachd ris. Faodaidh tu na cuibhreannan de na glasraich atharrachadh a rèir do chiall agus dè as urrainn dhut fhaighinn aig a 'bhùth grosa.
2. Còmhdaich an crockpot agus còcaireachd air ìseal airson 7-9 uair a thìde no gus am bi glasraich taitneach nuair a thèid a losgadh le forc. Ma tha craiceann còcaireachd nas teotha agad, faodaidh na vegetagan a bhith air an dèanamh às dèidh còig no sia uairean a thìde. Faodaidh tu sùil a thoirt air na glasraich aig mu chòig no sia uairean a thìde ma tha thu airson gum bi iad nas cruaidhe.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 65 mg |
| Gualaisg | 44 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 5 g |