Zucchini agus tomatoan skillet

Bidh sgoltagan, tomato, agus uinneanan a 'dol suas anns an taobh ùr is blasda seo. Bidh blasadachadh sìmplidh a 'blasad an t-seallaidh seo agus na tomato. Tha na zucchini air a chòmhdach le garlic agus oinnseanan agus an uairsin cuiridh pìosan tomato ùr ris an sgilet. Tha am measgachadh de thomata le zucchini clasaigeach.

Peel na tomatoan no fàg iad e. Chleachd sinn tomato beag (gun chòmhdach) anns a 'mhias san dealbh. Faic an eadar-dhealachadh gu h-ìosal an reasabaidh airson zucchini agus tomato le balgan-buachair.

Tha an reasabaidh seo furasta a leigeil sìos airson teaghlach beag.

Na dh'fheumas tu

• 1 teaspoon ola ollaidh (no ola glasraich)
• 1/2 cupan air a sgoltadh uinneag uaine (no lionn milis air a ghearradh)
• 1 clò-bhualadh (searbh)
• 2 notaichean zucchini (gun chòmhdach, sgiobalta 1/2-òirleach tiugh)
• 2 spiorad bhùird air sùgh tomato (no
• broth glasraich ,
• broth cearc , no uisge)
• 1 teaspoon siùcar
• 1 duilleag bàgh beag
• 1 teaspoon salainn
• 1/8 teaspoon piobar
• 3 tomatoes (
• air an slaodadh agus gach gearradh a-steach do 8 sgillinn)

Mar a nì thu e

1. Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan. Cuir ris an tàmh agus còcaireachd, a 'gluasad, gu dìreach tairgse. Cuir ris an eòrna agus bruich, stir, airson 2 mionaid a bharrachd.
2. Cuir na zucchini slioste, an broth no sùgh tomato, siùcair, bile bàgh, salainn, agus piobar. Clò-bhualadh agus urnaigh airson 10 mionaidean, a 'gluasad uaireannan.
3. Nuair a tha na zucchini taitneach, cuir na cromagan tomato. Còmhdach agus còcaireachd airson 2 gu 3 mionaidean eile, no gus an tèid teth.

1. Thoir duilleag bàgh agus gluais na glasraich gu bobhla a tha a 'frithealadh.

Atharrachadh

• Cuir 1 roth-bhùird de ìm chun an sgilet leis an ola agus saute mu 8 unsa de bhalgan-buachair briste gus an tèid a dhèanamh donn is tairgse. Thoir air falbh am balgan-buachair gu plàta agus cuir air falbh. Cuir ris na h-uinneanan agus lean ort leis an rèis. Cuir am balgan-buachair glèidhte ris na zucchini còmhla ris na tomataichean. Teas troimhe agus frithealadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	70
Gu lèir Fat	1 g
Sàmhchair saill	0 g
Saill neo-shàthaichte	0 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	25 mg
Gualaisg	14 g
Fiber nàdarra	3 g
Protein	3 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).