01 de 08
Dealbh-camara Udon Noodles
Dealbh-camara Udon Noodles. Dealbh (c) Setsuko Yoshizuka Tha Udon nan nòdail chruithneachd geal agus tiugh. Tha iad air an dèanamh gu bunaiteach le flùr cruithneachd, salann, agus uisge a ghlanadh. Seo dòigh gus nudan-dubha a dhèanamh aig an taigh.
02 de 08
A 'cur uisge saillte ris an òir
Mar a nì thu Udon Noodles. Dealbh (C) Setsuko Yoshizuka Fuasgladh mu 1 cip de shalainn ann an 2/3 - 3/4 cupan uisge. Cuir 2 1/2 cupan de mhin cruithneachd ann am bobhla. Dealaich uisge saillte thairis air a 'mhin beagan air bheag.
(a 'dèanamh 2-3 seirbheis)03 de 08
A 'measgachadh an taois
Mar a nì thu Udon Noodles. Dealbh (c) Setsuko Yoshizuka Cuir ris an uisge saillte anns a 'bhobhla agus measgachadh le flùr gu math le làmhan.
04 de 08
A 'giùlan an taois
Mar a nì thu Udon Noodles. Dealbh (c) Setsuko Yoshizuka Gluais an taois airson timcheall air 10 mionaidean gus an rèidh thu.
05 de 08
A 'cromadh an taois
Mar a nì thu Udon Noodles. Dealbh (c) Setsuko Yoshizuka Brùth an taois ann an còmhdach plastaig agus gluais thu gu cuairt tana. Suidhich taobh airson beagan uairean a thìde.
06 de 08
A 'càrdadh an taois
Mar a nì thu Udon Noodles. Dealbh (c) Setsuko Yoshizuka Scaich beagan mine air bòrd gearraidh. Cuir an taois air a 'bhòrd agus cuiridh e a-mach e le prìne ro-làimh gus am bi an taois mu 1/8 òirleach tiugh.
07 de 08
A 'gearradh an taois
Mar a nì thu Udon Noodles. Dealbh (c) Setsuko Yoshizuka Scaich beagan de flùr thairis air an taois. Fill an taois agus ga ghearradh gu 1/4 - 1/5 stiallan leathann òirleach.
08 de 08
Air a dhèanamh.
Fresh Udon Noodles. Dealbh (c) Setsuko Yoshizuka Dèan sprùilleach de mhin gus casg a chur air neodles a ghleidheadh. Bu chòir gunnaichean siud- cùirn a bhith air am bruich a dh'aithghearr.