Canar tì bainne Hong Kong cuideachd mar "tì pantyhose" no "tì stocan sìoda" oir tha e gu tric ga h-aodach ann an stocach tì mòr a tha coltach ri pantyhose. Tha uidheam rèidh, uabhasach aice le taing don bhainne a tha air a ghluasad (no ma roghnaicheas tu bainne coibhneil, bidh e gu math milis agus làn-bhlas).
Mar a chanas an t-ainm, thòisich teatha bainne ann an Hong Kong. Tha teine bainne a 'tighinn bho riaghaltas colonia Bhreatainn air Hong Kong. Tha traidisean Bhreatainn air tì feasgar, far a bheil bainne is siùcair a 'toirt teatha dubh, gu mòr-chòrdte ann an Hong Kong. Tha tì bainne coltach ris, ach a-mhàin tha e air a dhèanamh le bainne air a ghlanadh no air a thionndadh an àite bainne àbhaisteach. Is e "teatha bainne" a chanar ris gus a dhèanamh eadar-dhealaichte bho "tì Sìneach", a tha air a shealltainn gu soilleir. Taobh a-muigh Hong Kong, canar tì bainne stoidhle Hong Kong ris.
Tha aon atharrachadh ann an teatha bainne. Gheibhear tì bainne Iced ann an canastaichean no botail plastaig ann am mòran de na stòran caochlaideach timcheall air Hong Kong leithid 7-aon-deug agus Cearcall K.
Is e tì bainne a th 'ann an Cha chow a chaidh a dheasachadh le bainne co-cheangailte, an àite bainne agus siùcar a ghlanadh. Tha a blas, mar a thathar an dùil, nas binne na teatha bainne àbhaisteach. Is e yuan yang a chanar ri tì bainne agus cofaidh còmhla.
Tha e fìor mhath gu leòr teatha bainne math (fiadhaich agus làn-corp). Tha beagan de dh 'fhalbh geal ann an teatha bainne blasda am broinn a' chupa an dèidh dha cuid dheth a bhith air an deoch. Tha an t-adan geal seo a 'ciallachadh gu bheil an cruinneachadh de butterfat anns a' bhainne a chaidh a ghluasad gu math àrd.
Dh'fhaodadh am bainne a bhith a 'toirt buaidh air blas agus uidheam teatha bainne' Hong Kong '. Mar eisimpleir, is fheàrr le cuid de chafeothan Hong Kong a bhith a 'cleachdadh atharrachadh bainne làn, a' ciallachadh nach e bainne a tha air a dhìonadh (mar as trice leis a 'mhòr-chuid de bhrandagan reic) ach measgachadh de bhainne sgudail agus ola soybean.
Gu h-ìosal tha atharrachadh furasta air reasabaidhean tì bainne clasaigeach Hong Kong. Airson leigheas a bharrachd, cleachd e mar bhun-stèidh airson Coffee-Te Yin-Yang .
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan uisge
- 2 tbsp.
- duilleagan teatha dhubh ('s dòcha trom)
- Tì Ceylon )
- Faodaidh 1 beag (14-uns) milisachadh, bainne co-chòrdaichte, no 14 unsa bainne a ghluasad, agus siùcair (gu blas)
Mar a nì thu e
- Cuir uisge agus teatha a-steach ann an sospan beag thairis air teas meadhan.
- Thoir gu boil ìseal. Lùghdaich teas agus fuirich e airson 3 mionaidean.
- Thoir air falbh bhon teas. Cruthaich ann am bainne coibhneil le milis. Till gu teas.
- Till gu boil. Cumaibh airson 3 mionaidean eile.
- Strain agus a 'frithealadh teas no (roghainneil) a' sileadh agus a 'frithealadh air deigh. Tha glainneachan beaga deiseil.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sòidiam | 85 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 5 g |