An ìomhaigheag airson Cashew Brittle

Tha an t-siùcair seo air a dhèanamh le siùcair, siorup arbhair, agus cathagan. Tha fàilte mhòr air Cashew brittle an-còmhnaidh, agus tha e gu h-àraidh math a bhith ri làimh airson aoighean saor-làithean agus teaghlach tadhail. Tha e a 'ciallachadh gu bheil e sònraichte sònraichte, ach faodar a' bhris a dhèanamh le peunuts ròsta cuideachd.

Cleachd teirmeameter teann-meallta earbsach gus dèanamh cinnteach gu bheil soirbheas. Mura h-eil thu cinnteach gu bheil an teirm-tomhais agad ceart, tha seo na dheuchainn furasta. Thoir botan uisge gu làn-ghoil. Bu chòir don thermometer a bhith a 'comharrachadh 212 F (100 C). * Ma tha e air falbh le beagan cheumannan, atharraich an teòthachd a tha air a chomharrachadh san ribe.

* Nòta: Ma tha thu aig àirde 500 troigh no barrachd, thoir sùil air a 'chairt seo airson teothachd ceart a' phuing.

Na dh'fheumas tu

• 2 cupan de shiùcair gràinealaichte
• 1 cupan syrup arbhar aotrom
• 1/2 uisge cupa
• 1 cupan ìm
• 3 cupan cathain
• 1 teaspoon soda bèicearachd

Mar a nì thu e

1. Loidhnich dà dhuilleag bèicearachd le foil; dìleas ìm an fhuilt.
2. Thoir taobhan siùpan mòr; cuir an siùcair, siorup arbhair agus uisge. Còcaich thairis air teas meadhan, a 'gluasad, gus am bi siùcar a' sgaoileadh.
3. Thoir an siùcar a 'measgachadh gu boil; measgachadh ann an 1 cupa ìm. Tòisich air gluasad nas trice nuair a ruigeas syrup an ìre snàthainn, mu 230 F.
4. Nuair a bhios an teòthachd a 'ruighinn 280 F no ìre bog-bog, cuir na clach-bhogha.

1. Cruthaich gu daonnan gus an tèid ìre cruaidh, 300 F, a ruighinn.
2. Thoir air falbh a 'phoit bhon teas agus gluais soda bèice gu luath. Measgachadh gu math.
3. Toir air na panaichean bèicearachd. Mar a bhios an candy a 'fuarachadh, sìneadh a-mach e nas dinnear le bhith a' togail agus a 'tarraing aig oir le forks.
4. Bruich às na pansan cho luath 's as urrainn agus tionndaidh. Dèan briseadh suas de charaidheachd cruaidh agus stòr ann an soitheach a-muigh.
5. A 'dèanamh mu 2 not de dhuilleag bheag no mu thimcheall air 21 (1.5-ounces gach).

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Pistachio Nut Brittle

Pretzel Toffee

Pìob sean-fhàsach Brittle

Peanut Brittle Le Peanuts Roasted Meoney

Pralines creamach le peacannan toastte

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	256
Gu lèir Fat	14 g
Sàmhchair saill	6 g
Saill neo-shàthaichte	5 g
Cholesterol	23 mg
Sòidiam	141 mg
Gualaisg	35 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	2 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).