Tha an uidheam lemonach seo, a tha a 'briseadh sìos le bràgan sìthein a' tighinn gu bràth, làn bhlasmhor de bhlas- bìdh , brunch no lòn . Is e a 'bhunait ath-shìmplidh sìmplidh aran gasa Ghearmailtich. Tha measgachadh beartach de na mascarpone agus an quark anns a bheil mullach de shiùcair agus lemon a 'cur blas air. Chan fhaicear Quark gu furasta taobh a-muigh na Roinn Eòrpa. Gus cuart a dhèanamh ceart, bidh am pròiseas a 'toirt uairean. Tha reasabaidh èibhinn luath airson quark na Gearmailt air a ghabhail a-steach gu h-ìosal.
Faodaidh tu apricot ùr no leinn a chleachdadh airson an reasabaidh seo.
Na dh'fheumas tu
- 2 3/4 cupan làn-adhbhar min
- 1 pacaid gnìomhach tioram
- feòil
- 1 cupan bainne (caorach)
- 1/3 cupan siùcair (grunnd geal)
- 5 spùinn-bhùird ìm (gun choimeas)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 rùsgan cupain (
- dorcha )
- 2 buannachd ugh mòr
- 8 unsaichean
- càise mascarpone
- 8 unsa quark (faic an reasair gu h-ìosal)
- 3 bùithtean-siùcair (grunnd geal)
- 1 teaspoon lemon
- sneachda (ùr-ghràtaichte)
- 12 leth-dhealbh apricots (faodaidh tu leth-sgeadachadh ùr, air an sgeadachadh no an tionndadh stuag a tha air a shlaodadh)
Mar a nì thu e
- Cuir am min làn-adhbhar ann am bobhla mòr agus a 'toirt beachd anns a' mheadhan.
- Cuir às don bhiadh ann an 4 cuibhlichean-bùird den bainne tearc . Cruthaich a 'bhìthean sìtheil a-steach don mhin uile-adhbhar. Bu chòir don toradh a bhith coltach ri taois shredded. Clò-bhuail am bobhla le tuideag mhias agus stòiridh e ann an àite blàth airson 20 mionaid.
- Faigh a-mach am measgachadh. Crùbraich an siùcar geal agus an salann a tha air a ghrodadh thairis air a 'mhullach. Gearr an ìm a-steach gu pìosan agus cuiridh iad seachad iad thairis air an taois. Cuir a 'chòrr den bhainne ris. Gabh an taois le do làmhan gus am bi e rèidh. Faodaidh tu cuideachd measgaiche seasamh a tha air a chur ris an ceangail dubhan taois airson a 'cheum seo. Cuir ris na sìthichean
- A-rithist, còmhdaich a 'bhobhla le tuigeag agus cuiridh e ann an àite blàth airson 60 mionaid. Bu chòir meud an taois dùblachadh san àm seo.
- Loidhne dà bhèicearachd le pàipear peantaidh.
- Faigh a-mach an taois agus tionndaidh a-mach e air uachdar obrach air a sgapadh gu soilleir Roinn an taois gu 12 earrannan. Cuir a-steach gach cuibhreann a-mach gu ugh-còmhnard. Ma tha gearradh briosgaidean ugh mòr agad, faodaidh tu sin a chleachdadh gus uidheaman nas mionaidiche a chruthachadh. Bha mi a 'cleachdadh 5 1/2-òirleach le cutter oval 4-òirleach.
- Cuir na h-uighean-tais a-mach chun na h-uinneagan bèicearachd air a 'chòmhdach agus leigeil leotha a bhith a' stad airson 30 mionaid eile.
- Dèan preheat an àmhainn gu 350 f. Dèan bualadh air na buileagan uibhe còmhla ann am bobhla beag. Cleachd brush pasgain airson a bhith a 'còta nan ovals taise.
- Cuir san àmhainn agus fuine airson 25 mionaid.
- Thoir an t-aran às an àmhainn agus gluais thu gu raic uèir gus fuarachadh gu tur.
- Gabh an mascarpone agus quark còmhla. Caismeachd anns na trì lòchran-bùird de shiùcair gealte.
- Cuir ris an t-slige lemonag ùr-fhradhaichte agus cuir còmhla.
- Cleachd sgian pasgain no sgian ìm airson a bhith a 'sgaoileadh a' mheasgain uachdar lemon a-mach air mullach gach ubh-uinne.
- Crùisg na h-apricots ùra, gearradh an leth agus cuir às don t-sloc. Air an làimh eile, dragh na h-apricots anns a 'chòmhnard agus a' pathadh gach leth tioram. Ma tha thu ag iarraidh, cùm an sùgh airson an cleachdadh san àm ri teachd no cuir às dha.
- Cuir aon leth briogaid air mullach gach aran a tha air a thòiseachadh sa mheadhan.
- Teas an apricot beagan gu mionaideach anns a 'mhicrowave no air an stovetop. Cleachd brùis de chasach beag gus an leth apricot a chosg leis an apricot jam.
- Clàraich agus seirbhis.
Sreathan luath airson quark a dhèanamh:
- 7 unsa càise ricotta
- 1-onan
- Cuir na h-earrainnean ann an giullachd bidhe agus cuir iad còmhla gus an cuir thu rèidh. A 'dèanamh 8 unsaichean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 406 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sòidiam | 319 mg |
| Gualaisg | 51 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 14 g |