Is e am boiling uisge aon de na h-atharrachaidhean as cudromaiche a tha a 'tachairt ann an raointean àrda a thaobh còcaireachd. Mar a tha an àirde a 'meudachadh, tha an cuideam àile a' bruthadh sìos air uisge a 'leigeil leis an uisge a ghoil aig teothachd nas ìsle.
Tha boiling nas ìsle a 'ciallachadh gu bheil còcairean bìdh aig teòthachd nas ìsle, a dh'aindeoin gu bheil an t-uisge a' goil. Tha e cudromach aithneachadh ciamar a tha teòthachd an uisge ghoil air a lùghdachadh mar a tha an àirde a 'dol am meud.
Le faisg air aon trian de theaghlaichean nan SA a 'fuireach ann an àiteachan àrd, faodaidh am pìos saidheans sìmplidh seo buaidh mhòr a thoirt air do chòcaireachd. Thoir sùil air an àirde agad an aghaidh a 'chairt seo gus faicinn a bheil thu a' còcaireachd aig teòthachd nas ìsle na an dùil.
Rubha uisge a 'fiodha aig àiteachan eadar-dhealaichte
| Uile-uisge troigh (meatairean) | Point Boiling - Fahrenheit | Point Boiling - Celsius |
| 0 ft. (0 m.) | 212 ºF | 100 ºC |
| 500 troigh (152 m.) | 211 ºF | 99.5 ºC |
| 1000 troigh (305 m.) | 210 ºF | 99 ºC |
| 1500 troigh (457 m.) | 209 ºF | 98.5 ºC |
| 2000 troigh (610 m.) | 208 ºF | 98 ºC |
| 2500 troigh (762 m.) | 207 ºF | 97.5 ºC |
| 3000 troigh (914 m.) | 206 ºF | 97 ºC |
| 3500 troigh (1067 m.) | 205.5 ºF | 96 ºC |
| 4000 troigh (1219 m.) | 204 ºF | 95.5 ºC |
| 4500 troigh (1372 m.) | 203.5 ºF | 95 ºC |
| 5000 troigh (1524 m.) | 202 ºF | 94.5 ºC |
| 5500 troigh (1676 m.) | 201.5 ºF | 94 ºC |
| 6000 troigh (1829 m.) | 200.5 ºF | 93.5 ºC |
| 6500 troigh (1981 m.) | 199.5 ºF | 93 ºC |
| 7000 troigh (2134 m.) | 198.5 ºF | 92.5 ºC |
| 7500 troigh (2286 m.) | 198 ºF | 92 ºC |
| 8000 troigh (2438 m.) | 197 ºF | 91.5 ºC |
| 8500 troigh (2591 m.) | 196 ºF | 91 ºC |
| 9000 troigh (2743 m.) | 195 ºF | 90.5 ºC |
| 9500 troigh (2895 m.) | 194 ºF | 90 ºC |
| 10000 troigh (3048 m.) | 193 ºF | 89.5 ºC |
Tha na teothaichean air an toirt gu leth ceum.
Mar a lorgas tu do dh 'àirde
Tha e nas fhasa na bha e a-riamh a lorg do dhuilleag air-loidhne no leis a 'fòn agad. Faodaidh tu dìreach iarraidh air an neach-taic gutha agad, "Dè an àirde a th 'agam?" agus faigh freagairt luath. Ma tha thu a 'cleachdadh coimpiutair deasg, faodaidh tu rannsachadh lìn a dhèanamh air an àite agad airson an àirde.
Ma tha GPS agad, bidh e cuideachd ag innse dhut do dhroch àirde.
Aotrom Trom Anabarrach
Mura h-eil agad ach dragh a thoirt seachad air mar a tha àirde a 'toirt buaidh air uisge a ghoil, cha bhiodh e na dhuilgheadas cho mòr. Thig do phoit uisge gu boil nas luaithe oir bidh e a 'goil aig teòthachd nas ìsle na aig ìre na mara.
Bhiodh thu a 'goid a' bhìdh nas fhaide oir tha ia 'goil aig teòthachd nas ìsle. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil e a' toirt pasta agus rèis nas fhaide airson a dhèanamh, agus is dòcha gum feum thu barrachd uisge a chur ris a 'phoit oir bidh e a' falbh mus bi iad cho cunbhalach.
Ach chan e goileadh an aon rud a dh'fheumas tu aire a thoirt dha. Faodaidh gach dòigh còcaireachd, seòrsa de thàthchuid, agus measgachadh de stuthan a bhith a 'feumachdainn tweaks eadar-dhealaichte gus dèanamh cinnteach à àirde àrd. Mar a chì thu anns a 'chairt, chan eil fuasgladh àirde àrd sam bith ann. Feuch mar a dh 'fhaodadh tu atharrachadh a dhèanamh air do dhòigh còcaireachd aig àirde àrd .
- Seo riaghailtean òrdail airson atharrachadh teothaichean caoidhidh airson còcaireachd àrd-àirde.
- Ma chleachdas tu inneal arain, is e seo mar a nì thu ath-leasachadh air reasabaidhean inneal arain airson àirde àrd .
- Faic barrachd dhòighean air atharrachadh a dhèanamh air reasabaidhean airson àirde àrd , a 'gabhail a-steach còcaireachd leis a' mhicrowave.