Bidh an reasabaidh seo airson roast agus glasraich pota 7-cnàimh à àmhainn, a 'faighinn àrdachadh bho chola a tha a' cruthachadh àrdachadh fìor mhath.
Chan fhaigh thu blas air cola , ach is ann airson bàsachadh a tha an gravy ! Faodaidh tu suaicheantas sam bith de chola sìmplidh a chur a-steach, ach na cleachd biadh soda.
Bidh an reasabaidh seo cuideachd ag obair gu math le ròstaichean eile mura h-urrainn dhut ròst 7-cnàimh a lorg . Thathas cuideachd a 'toirt stiùiridhean airson an rosta ullachadh ann an cucair slaodach.
Na dh'fheumas tu
- 1 (3- gu 4-not) ròc le cnàimh 7-feòil (no ròstagan eile)
- Kosher
- salann agus piobar
- 1 bòrd-bhùird
- ola-chroinn-ola
- 1 punnd leanabh dearg (creamer)
- buntàta , scrubbed, craiceann air
- 8 unsaichean buinn-buinn, glanadh
- 1/2 puran leanabh leanabh, air an slaodadh
- 1 not
- uinnseanan milis , air an gearradh gu math tana
- 1 cupa Coca-Cola no eile
- cola (gun a bhith ag ithe), aig teòthachd an t-seòmair
- 1 cupan (clò no taigh) broth mairt-feòil
- 1 measgachadh de bhupa de mhion-thionndaidh pacaid
- 1 bòrd-bhùird ann am paprika hinn àlainn
- 2 teaspoons air an tiormachadh
- earganan , air am brùthadh
- 1 teaspoon
- pùdar garlic
Mar a nì thu e
- Ullaich papan bèice 13x9-òirleach le bhith a 'lìonadh e le foil. Omhainn fhiaclan gu 350 F.
- Crùbagan cnàmhan 7-ròst gu saor-thoileach le salann agus piobar. Dèan sgàil mhòr, trom-dhromach gus an cuir thu gu math teth, cuir ris an ola-ola, agus gu luath thoir an ròst 7-cnàimh air gach taobh.
- Cuir àite air a ròstadh le rùsg ann am panna bèiceagan. Air a chuairteachadh le buntàta, balgan-buachair agus muranan ann an sreath eadhon. Spread na h-oiseanan sgapte gu h-àrd thar mullach na feòla is na glasraich.
- Ann am bobhla, measgachadh coil, broth mairteoil, measgachadh brot ceiseag, paprika, oregano, agus pùdar garlic gus an tèid e còmhla. Toraibh gu cothromach air feòil is glasraich. Còmhdaich gu teann le foil.
- Ròsta airson 2 uair a thìde. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leigeil co-dhiù 15 mionaidean a ghabhail. Feòil clach. Feuch an frithealadh le glasraich agus cuartag.
Nòta: Cleachd an aon dhòigh ann an cucair bheag slaodach obhainneach, a 'còcaireachd air suidheachadh ìosal airson 6 gu 8 uairean a thìde. No, cuir às do na glasraich (ach a-mhàin na h-oiseanan sglèatte), agus bruich an ròst 7-cnàimh a-mhàin mar phrìomh mhias.