Is dòcha gur e seo aon de na criomagan puranach as fheàrr a bh 'agad riamh. Tòisich le cromag dearg feòir dùbailte de thiugh, cuir spiorad blastach a-steach agus an uair sin grill gu foirfeachd. Air sgàth an tighead a tha seo a dhìth, feumaidh e cùram sònraichte sònraichte airson a bhith air a bruich tron mheadhan gun a bhith a 'losgadh an uachdar, ach tha e cho furasta agus tha e brèagha. Tha Dijon aioli deònach a 'frithealadh nan cuileanan seo. Cuir ris an taobh seo de ghlasraich grilled airson a 'bhìdh iomlan.
Na dh'fheumas tu
- 2 2 òirleach tiugh
- rib chops
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL cumhachd cumhachd
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL paprika
- 2 lòchrain / 10 mL salann mara
- 1 teaspoon / 5 mL marjoram tioram
- 1 teaspoon / 5 mL talamh searbh piobar dubh
- 1/2 cuibhreannan / pùdar garlic 2.5 mL
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL cinnamon
- 1/2 cuibhreann-craolaidh / 2.5 mL
- Dijon Mustard Aioli:
- 1/3 cup / 80 mL mayonnaise
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL mustaird Dijon
- 2 lòchrain / 10 mL fìon-bhùra
- Pinch de shalainn
- 2 a 'sìneadh cinnamon
Mar a nì thu e
- Trim cus saill bho chops meòcain. Dèan gearraidhean tron chòmhlan saill a tha a 'ruith timcheall oir na crom.
- Cuir a h-uile stuth spìosraidh còmhla ris agus cuir a-steach ri uachdar nan cuileanan.
- Cùm còmhdach agus fuasgladh airson 30 mionaid. Thoir sgiobannan air falbh bho uinneag agus preheat grill gu teas àrd agus ullaich airson grilling neo - dhìreach .
- Cuir criomagan meòcain air a 'chuibhrinn theth den ghriod agus thig gach taobh airson timcheall air 2-3 mionaidean. Coimhead airson losgadh agus losgadh.
- Gluais chun àite grinn neo-dhìreach agus dùin a 'chnap. Lean air adhart a 'còcaireachd airson 20 gu 30 mionaid (a rèir do ghriod). Dèan sùil air teòthachd a-staigh 145 ceum F / 65 ceum C. Thoir air falbh bhon chrann nuair a thèid a dhèanamh agus cead a leigeil fois airson 5 mionaidean mus dèan thu seirbheis. Freiceadan le Mijard Dijon Aioli air an taobh.
Dijon Mustard Aioli:
- Cuir a h-uile h-àrainnean agus cumaibh e air an uidheamachadh gus an tig thu. Cumaidh Aioli suas airson suas ri 3 latha stòr ann an soitheach teann a tha air a ghiùlan leis an èadhar san fhrigeradair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 503 |
| Gu lèir Fat | 40 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sòidiam | 2,855 meatair |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 29 g |