Tha arbhair scalloped air taobh clasaigeach a tha mar as trice air a bhochadh san àmhainn. Nuair a bhios tu a 'toirt seachad dìnnear saor-làithean, bidh an reasabaidh seo a' tighinn gu teasairginn oir is urrainn dhut a chòcaireachd anns a 'chocaidh slaodach, fhad' sa tha an turcaich, no an ham, no an ròst a 'toirt suas an àmhainn.
Tha toradh ugh air a chleachdadh anns an reasabaidh seo an àite uighean fìor oir faodaidh iad seasamh suas ri còcaireachd fada, slaodach nas fheàrr.
Faodaidh tu an ribe seo a rèiteachadh mar a bu toil leat. An àite a bhith a 'fàgail a' mhulaidh, cleachd basil no oregano. Cha mholainn a bhith a 'cur duilleag bàgh, oir tha dùil gum bi an reasabaidh seo air a thilgeil a-mach às a' chocaidh slaodach, agus bhiodh e duilich lorg a thoirt air duilleag a 'bhàigh mus dèanadh e seirbheis.
Na dh'fheumas tu
- 2/3 cupan min
- 1/3 cupan ìm (leaghte)
- 1 cupan de dh'easg ugh cholesterol (no 4 uighean)
- Faodaidh 1 (12 unga) bainne a ghluasad
- 1 bùithtean-siùcair
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- Faodaidh 1 (14 unga) arbhair stoidhle uachtar
- 2-1 / 2 cupan coirce reòta (air a sgrios agus a dhrèanadh)
- 1 teaspoon duilleagan teann tioram
Mar a nì thu e
- Dèan spreadadh a-staigh de chrann-craiceann 3 gu 4-ceathramh le spòradh còcaireachd neo-bhreac.
- Cuir còmhla am flùr, ìm, toradh ugh, bainne, siùcair, salann, piobar, coirce, coirce reòta, agus duilleagan aodach anns a ' chrosgag a th' air a dheasachadh agus gluasad gu measgachadh.
- Còmhdaich an còcaire slaodach agus bruich air àrd airson 2-3 uair a thìde gus an tèid am measgachadh a shuidheachadh. Bu chòir gum biodh an teòthachd co-dhiù 160 F airson adhbharan sàbhailteachd bìdh.