Tha na reasabaidean èideadh Frangach seo a 'gabhail a-steach èideadh milis a tha stèidhichte air tomato agus aodach Frangach ola is fìon-bhàn. Tha iad an dà chuid reasabaidhean glè fhurasta le tòrr blas.
Cuir beagan de dh ' each-uisge no barrachd cayenne a-steach ma tha thu ag iarraidh aodach fiadhaich Frangach.
Na dh'fheumas tu
- Airson an Tèididh Frangach stèidhichte air tomato:
- 1/3 cupan fìonag fìon dearg
- 1/3 cupan ola lusan
- 1/3 cupan sàil chili
- 1/3 cupan cupa
- 1/4 cupan siùcar donn (paca)
- 3 clòthan garlic (geàrr)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 teaspoon piobar
- Is beag a bhite a 'sgoltadh sauce Siorrachd Worcester
- Piobar cayenne
- Roghainneil: 2 no 3 cuibhlichean-eich
- Airson a 'Bhanais Frangach Vinaigrette-Style bunaiteach:
- 1/4 cupan fìonag fìon (dearg no geal)
- 3 cuibhlichean-bhùird
- 1 1/2 lùch-bhùird Mustard Dijon
- 3/4 cupa
- ola ollaidh a bharrachd
- Piobar dubh ùr
- Salt airson blasad
Mar a nì thu e
Aodach Frangach stèidhichte air tomato
- Anns an inneal-ciùird, cuir an 1/3 cupan de bhiogar, 1/3 cupan de ola glasraich, salann chili, cupan, siùcar donn, garlic, 1/2 cuibhreannan de shalainn, 1/4 cuibhreannan de phiobar, salann Siorrachd Worcester, agus dash de phiobar cayenne. Ma tha thu ag iarraidh, cuir beagan de dh 'each-uisge air ullachadh.
- Dèan ceangal gu rèidh.
A 'dèanamh 1 1/2 cupan.
Aodach Frangach Bunasach Vinaigrette
- Anns a 'mhaideadair no ann am bobhla beag, cuir an 1/4 cupan de fhìonag, na smeòrach agus mustaird Dijon còmhla. phròiseas no a 'giùlan gus am bi iad air an co-mheasadh gu math.
- Cuir ris an ola ollaidh ann an sruthadh slaodach, seasmhach, a 'giùlan no a' measgachadh daonnan.
- Biadh agus ràithe le salann agus piobar, mar a dh 'fheumar.
A 'dèanamh 1 1/4 cupan.