Seo an t-oideas filis a tha fallain agus bòidheach a chaidh a dhèanamh le pònaichean dubha agus mòran de chòcairean sa chòcaire slaodach agad. Tha e furasta a dhèanamh agus dathte cuideachd.
Faodaidh tu seòrsachan eile de mhòna a chleachdadh anns a 'chuidh chile seo ma tha thu ag iarraidh. Feuch ri bhith a 'cleachdadh beans pinto, no pònairean dubha, no eadhon beans garbanzo airson atharrachadh math air astar.
Air an t-slighe, tha reasabaidh chili ann an-còmhnaidh a 'bualadh air na stuthan a th' air bruich mar-thà. Bidh còcaireachd a 'measgachadh còmhla agus a' cur ris na blasan fa leth.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 2 oinnsean mòra, air an gèilleadh
- 3 clògan garlic, biorach
- 1 piobar clag dearg, air a ghearradh
- 1 clag uaine gorm, air a ghearradh
- Tha 3 (14 unga) a 'cantainn tomatoan air an giùlan, gun chòmhdach
- 2 cupan broth lusan
- 2 cuibhreannan cumin
- 1 bòrd-bùird à fùdar chili
- 1/2 teaspoon clachan piobair ruadh
- 1 (10 unga) pasgan arbhair reòta
- Bidh 2 (15 unga) a 'cantainn pònaichean dubha, air an drèanadh agus air an losgadh
- 1 cupan picante no taco sauce
Mar a nì thu e
Ann an sgàil throm, sèid na h-uinneanan anns an ola ollaidh gus an tairgse, a 'gluasad gu tric, mu 4 gu 5 mionaidean. Cuir ris an eòrna agus bruich 2 mhionaid nas fhaide. Cuir ris a 'chumin agus a' phiobar cayenne , agus dè na spìosraidhean eile as fheàrr leat. Cook airson dà mhionaid a dh 'fhaid gus an spìosraidh a bhleith.
Cuir còmhla am measgachadh de shùilean leis na criogan, tomato, broth, coirce, pònaichean dubha, agus picante no taco sauce ann an còcaire slaodach 4 gu 5 cuart.
Còmhdaich agus bruichibh mu 10 uair a thìde gu h-ìseal no gus am bi na glasraich taitneach. Faodaidh tu an sgileag seo a thiormachadh ma tha thu airson a bhith a 'cleachdadh measgachadh de mu 2 lobhs-bùird cornstarch le 1/3 cupan uisge. Cuir ris a 'chucair slaodach, còmhdaich, agus bruich airson 20 gu 30 mionaidean no gus an tèid a thiormachadh. Ma tha craiceann còcaireachd nas ùire, teotha agad , bruich an t-oideas air fad gu h-ìseal airson 6 gu 7 uairean a thìde.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 421 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 262 mg |
| Gualaisg | 75 g |
| Fiber nàdarra | 20 g |
| Protein | 23 g |