Seo dreach furasta de Apple Strudel, air a dhèanamh le lìonadh pìob-apill sgeadaichte agus feasag.
Tha cleachdadh taois feòir gu math luath airson caitheamh strudel. (Dh'fhaodadh tu aodach puff a chleachdadh cuideachd.) Gu traidiseanta, thèid an taois strudel a dhèanamh le làimh agus an uairsin a shìneadh a-mach, a 'cleachdadh cùl na làmhan gus a tharraing, gus am bi an taois caol gu leòr airson a leughadh. Chan eil feum air a ràdh, is e seo ealain a tha air chall agus fear nach eil a 'mhòr-chuid de dhaoine dìreach a' cleachdadh tuilleadh. Tha taois fìona a 'dèanamh roghainn mhath.
Tha an reasabaidh mìorbhaileach seo air a thoirt seachad le cupan cofaidh airson briseadh cofaidh, no airson bracaist air latha sònraichte mar mhadainn na Nollaige no na Càisge.
Faodaidh tu an strudel crìochnachaidh a thiormachadh le siùcar pùdar ma tha thu ag iarraidh, no a chrathadh le siùcar cainne no siùcar pùdar às deidh dhut a bhith air a leaghadh le ìm leaghte. Airson a bhith a 'gèilleadh, cuir 1/2 de shiùcair le siùcar cupan le 1 bhòrd-bhùird de ìm leite agus 1 bòrd-bùird air bainne, gus an ruigear co-chòrdadh.
Ma tha thu airson ùbhlan ùra a chleachdadh, cuir às do 2-3 ùbhlan. Còcair ann an siospan le 2 lòchran-ubhal sùca, 1 bòrd-bùird, flùr de shalainn agus 1/4 siùcar donn cupa gus an tèid na h-ùbhlan crùbach. Cool agus cleachd mar a chaidh a stiùireadh. Dh'fhaodadh tu cranberries tioram no raisins a chur ris an ribeid ma tha thu ag iarraidh; bhiodh mu 1/2 cupa deiseil.
Na dh'fheumas tu
- Faodaidh 1 (21 unsa) a bhith a 'lìonadh apple
- 1 cupan cnòthan (air an gearradh)
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon geam lemon
- 9 leacan taoidean reòta (leam)
- 1/3 cupan ìm (leaghte)
- 1/4 cupan siùcar
- 1/2 teaspoon cinnamon
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 375 ° F.
- A 'cleachdadh spàin slotte, cuir às na h-ùbhlan bhon lìonadh piseagan, a' toirt air falbh mòran den lionn tiugh. Cuir na h-ùbhlan ann am bobhla meadhan; an uairsin cuir a-steach cnòthan-cnòthan, 1/2 teaspoon cinnamon, agus slige lemon.
- Ann am bobhla beag, cuir 1/4 cupan siùcair agus 1/2 teaspoon cinnamon còmhla agus measgachadh gu math.
- Air uachdar na h-obrach, cuir aon dhuilleag de thasg. Brùis le cuid den ìm a chaidh a leaghadh agus crathadh le teaspoon fialaidh de mheasgachadh siùcair cinnamon. Dèan ath-theineachan, a 'cleachdadh a h-uile taois feòir.
- A 'lìonadh ubhal spàin thar aon cheann fada den fhiodh, a' fàgail crìochan 2 air aon oir fhada agus na taobhan. Brus a chur air muir-ubhal a 'lìonadh ìm.
- Follaich a-steach air na h-oirean, an uair sin rollaich suas taois, a 'cuairteachadh an lìonadh. Feur Brusg le ìm agus ròn. Brusg ìm thar an rolla gu lèir.
- Le bhith a 'cleachdadh dà spatulas, cuir gu cùramach an clàr air duilleag briosgaid gun chiall.
- Brèicear airson 20-30 mionaid no gus an ruig a 'chrèadh donn agus cruaidh . Gluais air panran airson 10 mionaidean, an uair sin a 'cleachdadh dà spatulas, cuir air falbh gu raic uèir gu fuar. Cùm blàth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 240 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sòidiam | 19 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 3 g |