Tha mi a 'faighneachd fad na h-ùine, "an e àm airson aran pumpkin fhathast?" Gu dearbh, anns na Stàitean Aonaichte, chan àbhaist dhuinn a bhith ag ithe pumpkin anns an tuiteam. Ach le pucgain stuag ri fhaighinn aig na stòran grosa fad na bliadhna, carson a tha thu a 'feitheamh?
Na dh'fheumas tu
- 4 uighean
- 2 1/3 cupan siùcar
- 1 cupan ola lusan
- Is urrainn dha 1 aonadan aon phucgan pacaid làidir
- 3 cupan mine
- 1 teaspoon salainn
- 1 3/4 teaspoons
- Sòda aran
- 2 3/4 cuibhlichean cinnamon *
- 3/4 teaspoons nutmeg *
- 3/4 teaspoon clòbh *
- 1/4 teaspoon air fad *
- 1 cupan cnòthan (amh, gearraichte agus gu math teann)
- 1/3 cupan rèasgan òir (no 1/3 cupan barrachd de chnothan)
- Airson Topping:
- 1/4 cupan siùcar
- 1 teaspoon cinnamon
Mar a nì thu e
- Dèan preheat dhan àmhainn gu 375 ceum F. Fàg dà phansan lòch no 24 cupan muffin.
- Cuir na h-uighean, siùcair, ola agus pumpkin còmhla ann am bobhla mòr, agus gluaisidh iad gu ruige rèidh.
- Ann am bobhla meadhain, measgaich na h-innealan tioram le inneal-uèir. Cuir na cnòthan agus na ràiseanan ris. Cuir ris a 'mheasgachadh ugh agus measgachadh gu mionaideach.
- Lìon na panaichean lòch no cupannan muffin leis a 'chas.
- Meudaich na h-innealan bearraidh ann am bobhla beag. Spioblaich thairis air builnean arain no bualadh muffin.
- Brèice an t-aran aig 375 ceum F airson 1 uair agus 10 mionaidean, no na muffins airson 35 gu 40 mionaid. Nuair a bhios an t-aran air a dhèanamh, thig pàipear-fiacla a chaidh a chur a-steach don ionad glan.
Notaichean Rèite:
- Faodaidh tu 4 1/2 lios-lòin de spicean peacain pumpkin a chur a-steach airson na h-innealan rionnag. Dèan cinnteach gu bheil thu fhathast feumach air cainnean airson a 'bhàrr.
- Mura h-eil thu airson rùsgain a chleachdadh, cleachd 1/3 cupan barrachd chnothan na àite.
- Dh'fhaoidte gum bi seo a 'toirt 24 muffins a rèir na cuibhrigean muffin a bhios tu a' cleachdadh. Mas fheàrr leat muffain mhòra: lìonaibh na cupannan dìreach chun a 'mhullaich le batter. Ma tha cupannan muffins falamh agad, lìonaibh leth làn le uisge.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sòidiam | 298 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |