Tha Brown ris a 'cur blas, uidheamachd agus beathachadh iongantach ris an t-susbaint furasta seo, agus tha pesto ga dhèanamh nas fheàrr. Is toigh leam an reasabaidh fhada agus blasda seo a dhèanamh air latha fuar no latha geamhraidh agus a sheòladh le buntàta maisichte agus pònaichean uaine.
Tha feum air rùsg donn an-dràsta sa reasabaidh seo a chionn 's gum feum e gluasad nuair a bhios an meatloaf a' bèiceadh. Bhiodh rise cunbhalach dìreach a 'fuireach ro chruaidh seach nach eil gu leòr de shreap anns an ribe agus chan eil meatloaf a' còcaireachd airson uairean. Mar sin, na feuch ri seòrsa eile de rus a chur a-steach anns a 'mhias seo!
Gus an meatloaf as fheàrr a dhèanamh, cumaibh a h-uile h-inneal a-steach ach a-mhàin an fheòil an toiseach agus measgachadh gu math. an uairsin cuir ris an fheòil-mhara agus cuiridh e meas gu socair ach gu mionaideach. Is e do làmhan na h-innealan as fheàrr airson na h-obrach seo. An uair sin cuir gu socair am measgachadh gu lòch agus bruich e. Nigh do làmhan gu math an dèidh làimhseachadh feòil amh.
Tha Meatloaf an-còmhnaidh nas fheàrr ma leigeas tu e airson beagan mhionaidean mus cuir thu a-mach e. Tha seo a 'toirt seachad ùine a' chladhach gus ath-bheothachadh a dhèanamh air cuid den leòmhann a chaidh a dhèanamh a-mach agus mar sin tha e na mhinistear; agus bidh e nas sìmplidh cuideachd. Bidh na slisnean nas neartaiche ma leigeas tu e. Dìreach còmhdaich a 'chnàimh le sguab agus faigh a' chòrr den bhiadh deiseil; an uair sin sgoltadh, seinn agus cladhach a-steach.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan oinniún (air a ghearradh gu bream)
- 1/4 cupan piobar cloiche dearga (gruag)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1/2 cupan ròin instant brown (gun chomas)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 teaspoon
- piobar geal
- 1 ugh (air a bhuail)
- 1/2 cupa
- s an Iar-
- 1/4 cupan bainne
- 1-1 / 2 notaichean lean
- mairteoil talmhainn
- 1/4 cupan càise Parmesan
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 ceum F.
- Ann an sgèile trom os cionn teas meadhain, bruich an oinnseag, clag piobar, agus garllan anns an ola ollaidh gus an tairgse, a 'gluasad gu tric.
- Cuir a 'mheasgachadh seo ann am bobhla mòr còmhla ris an rus, salann, piobar, ugh, basg agus bainne gun chomas, agus measgachadh gu math le spàin.
- Cuir feòil-mhara agus càise ris na h-innealan anns a 'bhobhla agus measgachadh gu socair le do làmhan gus an cuir thu còmhla. Foirm a 'mheasgachadh feòil-mhara a-steach do chumadh tuill agus cuiridh e àite air bragag broiler le sliotain airson an geir a dhìon.
- Bèicear an meatloaf aig 350 ceum F airson 55 gu 65 mionaidean no gus am bi an teòthachd a-staigh a 'clàradh 160 ceum F mar a thomhais e le teirmiméadar feòla earbsach. Còmhdaich am meatloaf le sgoltadh agus leig leam an leaf airson 10 mionaidean mus cuir thu slicing airson seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 309 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sòidiam | 149 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 29 g |