Tha am facal katsarolas (ann an Grèigeach: λάχανο κατσαρόλας, air ainmeachadh: LAH-hah-no kat-sah-ROHL-lahs) a 'ciallachadh bruich ann am poit, agus airson a' mhias seo de Phub Stewed le Mint, brot no pot-stew no àmhainn àlainn ag obair gu math. Tha an cothlamadh blas inntinneach na thlachd mar phrìomh mhias no taobh gun fheum.
Na dh'fheumas tu
- 2 oinnnean, air an gearradh gu breagha
- 2 clòbh de dhuilleag, air a ghearradh gu breag no air a sgeadachadh
- 1 cupan de
- ola-chroinn-ola
- 2 1/4 not (mu 1 cilemeatair) de chàl, duilleagan taobh a-muigh air an toirt air falbh, gearradh ann an cruachan meadhanach
- 2 tomato, air an gearradh gu bream
- 1 1/2 lùch-bhùird de mhint ùr ùr a chaidh a ghearradh gu breagha
- 1 teaspoon de shalainn mara
- 1/4 teaspoon de phìob ùr
- 2 clòimh slàn
Mar a nì thu e
- Dèan sionneagan agus garllan ann an ola ollaidh gus am bi e tarraingeach.
- Cuir càl a-steach agus stir airson timcheall air 5 mionaidean.
- Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail (tomato, mint, salann, piobar, clòbh) agus uisge gu leòr airson còmhdach timcheall air 1/2 òirleach.
- Thoir a-steach gu boil, còmhdaich a 'phoit, lughdaich teas agus fuirich (boil mall) airson 45 mionaid.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 643 |
| Gu lèir Fat | 55 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 646 mg |
| Gualaisg | 38 g |
| Fiber nàdarra | 10 g |
| Protein | 7 g |