Reasabaidhean Meatafaf airson an àmhainn, còcaire mall, agus grioga
Tha Meatloaf air a bhith na phrìomh mhias àbhaisteach ann an Ameireaga o chionn fhada, agus a rèir Iain Mariani ann an "Encyclopedia of American Food And Drink", chaidh fhaicinn an toiseach ann an clò cho tràth ri 1899. Airson mòran, is e biadh meadhanach math a th 'ann an lòch feòla, a' toirt air ais taitneach cuimhneachain òige mu bhiadh teaghlaich.
Tha iomadh dòigh ann airson na calaraidhean a ghearradh agus airson blas meatloaf gnàthach a neartachadh, bho bhreabhan blasda do phìosan spìosrach.
Is e deagh roghainn a th 'ann an talamh ma tha thu a' cleachdadh mairt-feòil airson an meatloaf agad seach gu bheil barrachd geir ann am feòil talmhainn nas slaodaiche air a ghabhail a-steach le brògan arain. Cleachd crùbanagan aran bog an àite tioram airson meall meatloaf, no cuir a-steach buntàta gràta no curran airson cuid den fheòil, a chuireas às do chuid de na calaraidhean cuideachd. Le bhith a 'bèiceadh an meatloaf air raic ga chumail a-mach às na dròbhairean geir. Tha Sharon Tyler Herbst, ùghdar "The Food Lover's Tiptionary", a 'toirt tuairisgeul air dòigh airson a bhith a' dèanamh do phìos meatloaf fhèin le bhith a 'cromadh tuill ann am pan-chìd saor agus an uair sin ga chur air ròpa ann am panca fuine nas motha.
Is e rud math eile mu meatloaf gur urrainn dhut a bhèiceadh san àmhainn, microwave, roaster dealain no crock pot. Gu dearbh, is e an aon chrìoch a tha aig do mhac-meanmhainn! Ma tha meatloaf bunaiteach Mom air an ath-thagradh a chall, feuch fear de na 20 Reasabaidhean Meatafaf as fheàrr againn no cruthaich thu fhèin le cuid de na molaidhean gu h-ìosal. Enjoy!
Beachdan agus Beachdan-Leasachaidh
- Airson barrachd blas agus meatloaf nas luaithe, cuir mu 1/4 cupan de sùgh tomato, fìon, no broth airson gach not de dh'fheòil.
- Bèicear ann an tartan muffin no panaichean beaga-loaf airson seirbhisean fa leth.
- Cleachd sgoltagan a tha air an sgoltadh ann an ceapairean no saucan crumbled ann an sgileagan.
- Cuir a-steach cuid den lòch anns an ribe le fìon dearg no leann dorcha.
- Cuir cupa de chàise gràsta no shredded ris a 'meatloaf agus a' bhàrr le barrachd càise mu 10 mionaidean mus tèid a dhèanamh.
- Cuir leòl leòchann le fìon dearg no leann dorcha.
- Dèan an meatloaf crìochnaichte a bharrachd air a bhith a 'reothadh le buntàta maisichte agus a' cur le càise; till don àmhainn agus bruich gus an tèid an càise a leaghadh.
- Dèan cumadh do bhiadh, cuir e air a 'pholl, agus bruich e air grill dùinte. Is e deagh bheachd a th 'ann airson còcairean a-muigh, agus cumaidh e an cidsin agad fionnar.
- Freiceadan cupan beaga-fala ann am bannan sleamhnagan le na slatan tuathanais as fheàrr leotha.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Mar a nì thu Meatloaf Bunaiteach
22 Caismeallan Mairt-fheòil Tàr-taitneach Teaghlaich
Reasabaidhean Mairt-feòir air an Làr-rangachadh airson a 'Chucair Mall