Cùm a 'Chofaidh Ùra agus Delicious
Tha cothroman gu math ann gum faodadh na dòighean stòraidh cofaidh agad a bhith air an leasachadh. Seo na h-aithrisean luath air mar a stòrasas pòna cofaidh agus cofaidh talmhainn gu ceart airson fionnas is blas as motha.
Dè nach fhaigh thu ann an stòradh cofaidh
Tha cofaidh a 'dèanamh nas fheàrr ann an soitheach tioram, dùbailte. Nuair a bhios tu a 'taghadh soitheach agus àite airson a' mheasgachadh as fheàrr leat, bi cinnteach gun seachain eadhar, taiseachd, teas agus solas.
Àiteachan Stòraidh Cofaidh
Ged a tha e feumail gu leòr (a tha airson a bhith a 'sealg airson an cofaidh aig 6m?), Bidh thu airson a bhith cinnteach gu bheil thu a' stòradh do chofaidh ann an àite a chumas e ùr agus blasad.
Le sin ann an cuimhne:
- Is e àiteachan fuar, dorcha, tioram (leithid pantries agus cabinets) as fheàrr airson stòradh cofaidh.
- Bu chòir uinneagan agus reothadairean a sheachnadh seach gu bheil iad tais.
- Na seachain àitean blàthach, mar gu h-àrd / ri taobh an àmhainn no ann an cabinets a bhios teth bho bhith a 'nochdadh gu sunnd no uidheam còcaireachd.
- Faodaidh countertops a tha air falbh bho sholas na grèine agus teasan teas eile a bhith iomchaidh ma chleachdas tu bàtaichean stòraidh teann, dona.
Seòrsaichean còmhdaich cofaidh
Aon uair 's gun fhosgladh a' phacaid thùsail cofaidh, bidh cofaidh a 'call a h-ùghdair gu luath. Air an adhbhar sin, bidh thu airson do chofaidh a chur a-steach don bhogsa cheart cho luath 'sa ghabhas.
- Tha glainneachan glainne, ceramic no neo-bheòthail le gasgaidean dìonach freagarrach airson stòradh cofaidh.
- Faodar cofaidh a stòradh ùr ann an crannagan glainne, glainne no stuth plastaig soilleir a-mhàin ma thèid na canisteran a chumail ann an àite dorcha, dorcha.
- Airson stòradh cuibhreannach, tearc, is fheàrr le innealan glacaidh a-muigh.
Ùis cofaidh thar ùine
Tha cofaidh a 'tòiseachadh a' call a h-ùghdair cho luath 'sa bhios e air a ròstadh, agus tha e aig ìre àrd anns a' chiad latha às deidh a bhith air a ròstadh . Tha cofaidh-tìre as fheàrr nuair a thèid a chaitheamh taobh a-staigh dà sheachdain de bhith a 'rostadh. Tha am beann gu lèir as fheàrr taobh a-staigh aon mhìos de ròstadh. Seo cuid de mholaidhean airson a bhith a 'cumail do chofaidh aig a' char as miosa:
- Gus an cofaidh agad a chumail ùr, ceannach cofaidh dìreach air a ròstadh gu tric, ann an tomhasan nach bi a 'mairsinn dhut aon no dà sheachdain, agus an uairsin stòraich an cofaidh agad gu ceart.
- Ma tha thu airson caochladh cofaidh nas motha a cheannach, stòraich a 'chuid as motha dheth gu teann ann an còmhdach fiodha ann an àite dorcha, dorcha agus cùm nas lugha ann an soitheach nas lugha airson a chleachdadh gu làitheil. Na fosgail am pasgan mòr a-mhàin gus an soitheach nas lugha a thoirt air ais. Le bhith a 'stòradh cofaidh air an dòigh seo, lùghdaichidh e an èadhair airson a' chuibhreann nas motha.
Cofaidh na Talmhainn vs Bean Iomlan
Tha mòran uachdar ann an cofaidh na talmhainn na pònaichean slàn, agus mar sin bidh e a 'dol gu math nas luaithe. Ma tha an ùine, an lùth agus an uidheam agad, tha e math a bhith a 'bleith na pònaichean cofaidh agad gach madainn. Mura h-eil thu deiseil gus an ìre dealais sin a ghabhail, faodaidh tu cofaidh brèagha ùr a bhith agad fhathast ma chleachdas tu feansan slàn taobh a-staigh mìos de ròstadh agus pòna talmhainn taobh a-staigh dà sheachdain de rocaireachd.
A 'ròstadh agus a' milleadh do phògan cofaidh uaine fhèin
Airson a 'chuid as motha ann an cofaidh ùr, brèagha, faodaidh tu ceannach, ròstadh, agus mèinnean cofaidh uaine fhèin a mhilleadh. Tha pònaichean cofaidh uaine rim faotainn bho mòran de na bùithtean cofaidh nas fheàrr a-muigh an sin. Bidh pònaichean glasa tòrr nas fheàrr agus nas fhaide na pònaichean cofaidh ròsta. Ma tha pònairean cofaidh uaine air an stòradh mar a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd, faodaidh iad fuireach ùr airson còrr is bliadhna!
Le obair bheag, faodaidh tu pònairean cofaidh uaine a ròstadh aig an taigh agus an uairsin a mhilleadh mar a dh 'fheumas tu airson an cofaidh as motha a ghabhas a dhèanamh.
Anns a 'chiad beagan latha às deidh dhut do chof a ròstadh, cuiridh na pònairean tòrr de charbon dà-ogsaid dheth. Bùth iad ann am baga air a shealbhadh le bhalbhaichean (faic gu h-ìosal) no cuir iad ann an soitheach a-muigh agus fosgail an soitheach aon uair san latha airson a 'chiad latha an dèidh a bhith air ròstadh gus an carbon dà-ogsaid togte a leigeil ma sgaoil.
Cofraichean Stòr Grosaireachd
Ma tha thu nad chòcair cofaidh, is dòcha nach bi thu a 'ceannach cofaidh aig a' bhùth grosa. Ma tha thu a 'dèanamh, ge-tà, tha e cudromach gun tèid seallaidhean le balbhaichean a thaghadh seach a bhith air an sealg.
Faodar cofaidh a tha air a dhìon le vacsa aois a thoirt seachad mus tèid a sheulachadh. (Tha seo air sgàth 's gu bheil cof a' fàgail gas mar a tha e a 'call fionnar, ag adhbhrachadh gun tèid am pacaigeadh a leudachadh agus a dh' fhaodadh eadhon burst.) Tha cofaidh air a shealbhadh le luibhean, an taca ri sin, a 'leigeil le gasses teicheadh bhon phacaid cofaidh ach nach leig e gasses sam bith a-steach faodar a phacaigeadh ann dìreach an dèidh ròstadh.