Ged as àbhaist le Newrim Barbeque Shrimp a bhith air a bhocadh ann an àmhainn, carson nach toir thu e chun a 'chliabh? Coltach ris an dòigh a th 'air scampi grunnd grilled, thèid na cromagan seo a chur ann am panran iarainn airson còcaireachd. Dèan suas an t-sauce le aran aotrom tòsta no frithealadh air ris.
Na dh'fheumas tu
- 2 not / 900 g mòr de shrimp mòra, sligean air fhàgail
- 1 cupa / 240 mL brot cearc
- 1 cupa / crann 240 mL
- 1/4 cup / 60 mL ìm, air a leaghadh
- 1/4 cup / 60 mL ola ola
- 4 clòthan garlic, biorach
- 2 làr-bhùird / 30 mL
- Crìonadh criolla
- 1/2 cuibhreann-bhùird / 2.5 mL tinneas teth
- 2 lòchrain / 10 mL Sàra Siorrachd Worcester
- 1 teaspoon / 5 mL salann mara
- 1 teaspoon / 5 m leamarium ùr, air a ghearradh
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
- 1/3 cup / 80 mL peirsley duille rèidh, air a ghearradh
- sù 1 lemon
Mar a nì thu e
Gus rèiteagan a dheasachadh, thoir dhà siosar cidsin, cuir an slige sìos air a 'chùl agus feuch a thoirt air falbh. Mar as trice, thèid na sligean fhàgail, ach mas fheàrr leat, faodaidh tu an toirt às. Cuir na h-àrainnean uile còmhla a-mhàin biodag agus peirslig, ann am bobhla meadhan. Cuir shrimp ris a 'mheasgachadh, còmhdaich bobhla le còmhdach plastaig agus leig leinn a dhol a-mach ann am frids airson 30 mionaid.
Griola preheat airson teas meadhanach àrd. Cuir sgàil iarainn teine air a 'chriost agus bheir e seachad ùine gus teas a dhèanamh.
Thoir do mharinade (bho bhobhla le corrag) gu sgàil agus leig le builgeag e airson timcheall air 2-3 mionaidean. Cumaibh sùil shìos mar sin chan eil i a 'losgadh. Cuir biodag agus bruich airson 5-6 mionaidean a bharrachd, a 'tionndadh gu tric. Aon uair 's gu bheil peataichean pinc tha pìos bàn agus an siùcar gu leòr air a chuairteachadh, a thoirt air falbh bhon teas, dòrtadh iad a-steach do mhias seirbheiseach mòr, mullach le peirsil agus frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 374 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 323 mg |
| Sòidiam | 1,369 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 38 g |