Tha spinach, càise feta, agus ollan Kalamata a 'buain còmhla! Bidh iad a 'blasadh brèagha anns a' chlò-bhualadh bracaist fallain, beothail, slàn seo!
Nuair a bha mo dhuine fhèin agus mise air a bhith a 'fàgail a' chogaidh ann an Grèig, bha gràdh againn air uighean a thoirt le uighean Kalamata agus feta! Tha na h-uighean a tha caranach, saillte, co-cheangailte ri uighean a tha air ùr gearradh cho sàmhach! Bidh an spinach a 'cur a-steach cuid de na pasganan uaine agus na pasganan fallain oir tha i làn de dh' iarann!
Tha an còmhdach seo furasta a sgioblachadh còmhla ri madainn tron t-seachdain. Faodaidh tu cuideachd cuid dhiubh sin a dhèanamh air an deireadh sheachdain agus an uairsin a thilgeil orra agus an reothadh ! Faodar an ath-sgeadachadh anns a 'mhicrobhonn no an àmhainn tostair. Dìreach dìreach a 'sgrìobadh barrachd uighean agus tha tòrr tortillas agad! Faodar glainneagan uighean a thoirt a-steach cuideachd. Tha deasbad an-còmhnaidh a thaobh a bheil uighean slàn no cuibhlean uighean nas fheàrr dhut! Bidh mi a 'dol airson na h-uighean gu lèir airson am beathachadh fhaighinn bho na buinn, ach an dà chuid bidh iad a' pacadh tunna de phròtain!
Na dh'fheumas tu
- 2 uighean
- 1/2 cupan spinach ùr (air a ghearradh gu ìre bheag)
- 4 ollaidean Kalamata (air an gearradh)
- 1/4 cupan càise feta (crumbled)
- 1 1/2 lota-bhùird de ìm (gruth)
- 1 tortilla (cruithneachd geal no iomlan)
- salann agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- Teas pailt bheag saute gu teas meadhanach. Cuir 1/2 de lòn-bùird de ìm chun a 'phoist. Leig leis an ìm a leaghadh agus a chuartachadh gus a bhith a 'tarraing a' phoit.
- Dèan na h-uighean ann am bobhla beag. Cuir ris a 'chòrr de na pìosan ìm agus salann is piobar. Cuir am measgachadh ugh ris a 'phaban. Leig leis na h-uighean a chòcaireachd airson mionaid agus an uair sin gan toirt gu spatula gus am faigh iad ugh amh airson a bhith a 'còcaireachd sa phoit. Dìreach mus tèid na h-uighean a bhruich, cuir a-steach an spinach agus cuir còmhla gus an tèid an spionag agus an ugh a bhruich.
- Thoir na h-uighean às an teas agus cuiridh iad thairis air a 'tortilla. Bidh na h-uighean as fheàrr le càise feta a 'crùbadh agus olaidhean Kalamata air an gearradh.
- Brùth còmhla agus seirbhis! Dh'fhaoidte gum bi e reòta agus ath-ùrachadh cuideachd!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1690 |
| Gu lèir Fat | 70 g |
| Sàmhchair saill | 32 g |
| Saill neo-shàthaichte | 19 g |
| Cholesterol | 496 mg |
| Sòidiam | 3,966 mg |
| Gualaisg | 206 g |
| Fiber nàdarra | 16 g |
| Protein | 55 g |