Tha a h-uile duine feumach air reasag muffin sìtheag furasta agus furasta. Tha iad clasaigeach. Tha iad blasda. Tha iad bòidheach.
Tha an reasabaidh seo furasta a dhèanamh. Tha e gu cinnteach a 'blasad dòigh nas fheàrr na measgachadh agus tha e cho furasta a dhèanamh. Cha toir e ach aon bhogha agus cupan tomhais, agus mar sin tha an glanadh gu math furasta! Tha iad cuideachd nas lugha de chalaraidhean seach na muffins a gheibh thu aig bèicearachd agus bùithtean cofaidh.
Tha mo charaid a 'caoidh muffins agus cha dèan mi iad gu tric gu leòr! Bidh an reasabaidh seo a 'dèanamh dusan, agus mar sin faodaidh tu an reothadh gu furasta. Nuair a bhios tu deiseil airson frithealadh a-rithist, dìreach dì-thrioblaid is gearradh ann an leth is toast! Tha iad dìreach cho bòidheach agus tha iad ùr airson suas ri 2 mhìos!
Fhuair mi a-mach gu bheil e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh blueberries ùra, agus mòran dhiubh. Bidh na daoine fiadhaich reòta a 'blasad math, ach bidh iad tric a' tionndadh a 'mhaffin gu lèir gorm, rud nach e rud fìor a th' ann. Mura h-eil thu a 'cuimhneachadh air an seo, faodaidh tu cinnteach gun cuir na daoine reòta a-steach ann. Ann an saoghal fìor mhath, bhiodh glasan glas fiadhaich agam an-còmhnaidh, ach tha an samhradh fhathast fada, fada air falbh agus tha mi air fhàgail le blues ceannaich stòras. Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil blas nas fheàrr aig na blueberries fiadhaich agus tha iad nas freagarraiche airson bèicearachd, ach cleachd na rudan as urrainn dhut a lorg!
Faodaidh tu cinnteach gun cuir thu measan eile an àite nan gorman. Feuch ri sùbhan, sùbhan-craoibhe no cranberries! Faodaidh tu cuideachd an earrann bannilla a chuir a-steach airson earrainnean eile, mar orange no lemon.
Freasair na mufaidean brèagha seo le cuid de ìm ùr, uighean a tha air an sgrìobadh , agus bacon crispy !
Na dh'fheumas tu
- 6 lobha-bhùird ìm (gun a bhith air a leaghadh)
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
- 3/4 cupan bainne slàn
- 1 ugh mòr
- 1 1/3 cup de mhin làn-adhbhar (gun fhosgladh)
- 2 1/2 cuibhreannan pùdar bèice
- 1/4 cupan siùcar
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 cupan gorm-ghorm (ùr)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 400 ceum.
- Sift na h-innealan tioram ann am bobhla mòr còmhla.
- Dèan cinnteach gu bheil thu air ìm a leaghadh gu teòthachd an t-seòmair (dh'fhaodadh gun tèid ola a thoirt a-steach cuideachd). Cuir na h-uighean, bainne, uachdar searbh, vanilla agus ìm leagh còmhla còmhla ann an cupa measgachadh.
- Dèan tobar ann am meadhan na h-àrainnean tioram. Thoir na h-innealan fliuch a-steach don tobar, a 'measgachadh fhad' sa tha thu a 'dòrtadh.
- Cuir na stuthan, a 'toirt a-steach na gorman-gorm, gu chèile gu chèile gus am bi batter agad, bi faiceallach gun a bhith a' measgachadh. Seach gu bheil e na shuidhe, bidh e tiugh beagan.
- Loidhnich panal muffin le cupannan pàipeir, no cuir an tobair muffin le ìm no spòlan canola. Lìon na tinn gu 2/3 den t-slighe làn.
- Bèiceadh na muffins airson 25 mionaidean. Dèan sleìn air sgian timcheall oir na muffins gus an leigeil ma sgaoil, mura h-eil thu a 'cleachdadh cupannan pàipeir.
- Freiceadan fhad 'sa tha thu fhathast blàth!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sòidiam | 258 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |