Na dh'fheumas tu
- 2 cèic de thofu (mu 8 unsa no 250 gram gach fear)
- 1 1/2 crùban aran cupa
- Paprika, garlic, salainn, piobar agus peirsil airson blas
- 2-3 uighean
- 1/2 cupan min
Mar a nì thu e
1. Draoidh cèicean tofu le bhith a 'tilleadh ann an tuàllan pàipeir agus a' cur fo bhòrd gearraidh. Dèan cuideam air bòrd gearraidh le bhith a 'cur cuid de stuth stuic air a' mhullach. Leig leam seasamh airson 10 mionaidean. Cuir às do na cèicean tofu. Slaod gach cèic ann an sia pìosan - gach mu 1/4 òirleach (1 ceudameatair) tiugh.2. Ann am bobhla tearc, measgachadh bhragagan aran le spìosraidh.
3. Ann am bowl easallach eile, buille uighean.
4. Ann an treas bobhla eas-domhainn, min-àite.
5. Dip tofu slice a-steach gu flùr agus a 'crathadh thairis. An uairsin cuir a-steach e ann an ugh agus a 'crathadh thairis. An uairsin cuir a-steach e ann am bratagan aran agus mar sin tha e air a bhualadh gu cothromach air gach taobh.
6. A 'teasachadh ola ann am bòrd-fhrithealaidh mòr thairis air teas meadhan.
7. Tofu leac Fry ann an ola teth air gach taobh. Cruthaich airson 2-3 mionaidean gach taobh no gu ruige searbh òir.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 944 |
| Gu lèir Fat | 38 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 312 mg |
| Sòidiam | 1,587 mg |
| Gualaisg | 98 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 57 g |