Is e rogaliki ann am Pòlainnis a chanar ris na briosgaidean almond seo, rud a tha gu tric a 'ciallachadh "adhaircean beaga," oir tha iad air an cumadh ann an cumaidhean adhairc no creagan.
Tha aon buileach ugh air a chleachdadh anns an taois bhriosgaid ach, gun a bhith draghail. Faodaidh tu reothadh de uighean a reothadh agus an dìon airson reasabaidhean ugh a tha air fhàgail .
Tha seo coltach ri briosgaidean cràbhach Nollaig na Pòlainn ach a-mhàin bidh almonds air an cleachdadh an àite pecans. Bidh iad dìreach a 'leaghadh nad bheul.
Is e pròiseact spòrsail a tha seo dha na pàistean oir is urrainn dhaibh an làmhan a chleachdadh gus an taois a bhriseadh a-steach gu pìosan mòra ballachan agus an uair sin gan cruthachadh a-steach do chumaidhean grunnd creagach.
Na dh'fheumas tu
- 8 unsa / 2 a 'giùlan ìm (teòthachd an t-seòmair)
- 1/2 cupan siùcar
- 1 buidhe ubh mòr (teòthachd an t-seòmair)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1/4 cupan almonds (còmhnard; talamh, gun a ghearradh)
- 1 2/3 cupan mine (làn-adhbhar)
- Garnish: siùcair losgaidh
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu 350 ceum. Ann am bobhla mòr no measgaiche seasamh, uachdar 8 unsa ìm teasair-seòmar agus 1/2 cupan siùcair gus an tèid an t-solas agus an t-sùbag. Buail ann an 1 seòmar mòr-teine òig teòthachd agus 1 teaspoon vanilla, a 'measgachadh gu math. Cuir 1/4 almoin cupa talmhainn agus 1 2/3 cupan làn-adhbhar min, a 'toirt a-steach gu tur.
- A 'cleachdadh mhodan taois le meud-cnòthan, cumadh a-steach gu cuibhle agus àite air bèiceagan neo-chinnteach. Brèicear 20 mionaid no gus a bhith beagan donn air na h-oirean.
- Fhad 's a tha iad fhathast teth, cuir a-steach siùcair losgaidh. Ath-rolladh ann an siùcair bhùidsearan nuair a bhios iad fionnar agus air an stòradh gu teann.
Cnuic ann an còcaireachd na Roinn Eòrpa an Ear
Tha almallan, cnothan-cnòthan, agus castan pailt ann an taobh an ear na Roinn Eòrpa. Chan fhaicear meicnichean cho mòr, ged a tha iad ann am blàran sònraichte. Tha cnothan cumanta eile a lorgar ann am mòran de na Roinn Eòrpa nan cnothan calltainn, coltach ris na filberts, agus pistachios. Ach, tha macadamias agus feadhainn eile a 'sìor fhàs a-steach don t-sealladh
Chan eil almallan a 'cnàmh idir
Ma tha sinn airson teignigeach fhaighinn, chan eil almond crann idir, ach drupe. 'S e pod cruaidh a th' ann an crann fìor, a tha a 'toirt a-steach an dà chuid measan agus sìol a' phlanntain mar chastnuts, cnothan calltainn agus dearcan.
Is e seòrsa de mheasan a th 'ann an drupe anns a bheil pàirt fiadhaich a-muigh timcheall slige (an t-ainm a th' air sloc) le sìol a-staigh. Is e cuid de na h-eisimpleirean de dhupupan peitseachan, ciras, cherisean, cnòthan-cnòthan, almoin, agus peansan. Seo barrachd reasabaidhean cookie nut san Roinn Eòrpa .
Rèite mìorbhaidh Eòrpach taobh an ear na h-Eòrpa a 'cleachdadh almain
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sòidiam | 99 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |