Tha tairgsear muicean freagarrach airson còcaireachd luath. Tha an gearradh de mhuc-mhara a tha nas taitneiche agus nas blasda seo glè fhollaiseach. Chan eil sgudal ann an dà chuid, seach gu bheil na taisbeanairean air an criomagan mus ceannaich thu iad.
A chionn gu bheil an gearradh cho cugallach, bu chòir a bhith air a bruich gu luath. Ma ghearras tu teine-teine ann an cuairtean no meall, bidh e a 'còcaireachd ann an mionaidean air grill a-staigh dà-chonnaidh. Mar as trice bidh gach inneal-taisbeanaidh timcheall air 1 gu 1-1 / 4 not.
Tha muiceag air a bruich ann an geàrr-chunntasan gach not. Mar sin, ròst teine-teine aig 425 ceum F airson 15-20 mionaid gach punnd agus cuir thu gort air guallan meadhanach airson 15-25 mionaid gach not. Bu chòir an teòthachd a-staigh a bhith aig a 'char as lugha de 145 ceum F (chuir an USDA an teòthachd shàbhailte airson muiceann sìos as t-samhradh 2011).
Faodaidh e a bhith duilich an gearradh seo de mhuc-mhara a lorg anns a 'mhòr-bhùth, agus mar sin is dòcha gum feum thu òrdugh a thoirt don bhùidsear. Nuair a lorgas tu e, ceannaich tòrr dheth agus reothadh e airson a chleachdadh anns na h-ath-shuidheachaidhean mìorbhaileach seo.
Bidh aon de na bìdh as luaithe sa mhargaidh a 'tòiseachadh le teine-teine muc-mhara. Bidh grunn chompanaidhean a 'dèanamh an toraidh seo. Dìreach còcaraich agus ithe! Ach is urrainn dhut beagan airgid a shàbhaladh agus smachd a chur air sodium le bhith a 'marbhadh teine-lann sìmplidh thu fhèin.
Tlachd a ghabhail air na reasabaidhean a tha furasta agus furasta seo le gearradh luath de mhuc-mhara.
Tòisich le Recipes Tenderloin Muc-mhara
- Tairnear Dearcach Porc an Iar-dheas
Aon uair 's gu bheil thu air an reasabaidh seo a thàladh, faodaidh tu blas a chur air an trannsa-taisbeanaidh air dhòigh sam bith a tha thu ag iarraidh, bho èideadh salad Ranch no luibhean Eadailteach, gu còig pìosan fiadhaich is siùsin Sìonach.
- Trannsa Teasairginn Muc-fheòla ann an Tobhta Puff
Tha an reas sònraichte agus eireachdail seo deiseil airson aoigheachd, ach tha e cho furasta a dhèanamh! - Tairneag agus Glasraich airson Feòil Ròsta
Còig iongnadh eile; an turas seo air a ròstadh le glasraich sìtheil agus tairgse. - Tairnear Meòracain Mucart
Tha fios agad mar as toigh leam mustard! Tha e sgoinneil còmhla ri muiceann tairgse anns an t-seasg furasta agus eireachdail seo.
- Tairneag Meòcain Lemon Thyme
Bidh marinade sìmplidh de lemon leòm, ola, garlic, agus aodach a 'toirt a-steach an rèis mhìorbhaileach taitneach seo. - Muc-mhara agus oisean le Orange Glaze
Bidh oinniún, sàil chili, agus marmalade orains a 'dèanamh liosgan bòidheach air teine-taisbeanaidh muc-mhara agus peas sneachda. - Meallan-teasairginn mucan grinne
Le bhith a 'gearradh muicean a-steach gu mealltairean bidh iad a' còcaireachd gu luath agus tha iad nan deagh thairgse. Tha an t-ùghdar furasta seo bòidheach. - Muiceann Wiener Schnitzel
Chan eil mi ag ithe feòil air sgàth draghan sòisealta, mar sin tha an reasabaidh seo deatamach dhomhsa. Tha sligeagan taineagan air an còmhdach le crùbanan aran crunchy agus bidh iad a 'dol gu crìch.