Bidh seann bhràithrean sìmplidh air na briosgaidean sìol seo le biadh-bainne le pailteas tì no cofaidh feasgar. (Is toigh le clann iad le glainne àrd de bhainne). Tha an t-oideas sìmplidh ullachadh (chan eil measgaiche riatanach!), Agus tha e a 'dèanamh mòran, agus mar sin tha e na dheagh roghainn dha pàrtaidhean agus potlucks.
A bheil thu airson aodach suas beagan? Bidh iad gan ceapadh timcheall le cuim lemomaid , no reòiteag sùbh-lusan. No cuir thugainn iad còmhla ri dearcan ùra agus crùbag sùbailte no sùbh-craoibhe.
Is e Giora Shimoni a tha toilichte na briosgaidean a dhèanamh airson Purim, nuair a bhios sìol crom-lus a 'nochdadh ann am biadh saor-làithean leithid Hamataschen (tha e coltach gu bheil a' Bhanrigh Esther air sìol ithe fhad 'sa tha e a' fuireach ann an lùchairt an Rìgh Achashverosh gus a chumail suas). Tha Shimoni ag ràdh "Ma tha 20 mionaid an-asgaidh agad anns na làithean a tha a 'dol suas gu Purim, dèan bathar de na briosgaidean sìol Poppy seo agus cuir iad anns an reothadh agad. An uairsin faodaidh tu a tharraing a-mach air Purim latha gus bìobhadh a dhèanamh ... an cuir anns na basgaidean biadh Purim agad. "
Beachdan: Taing don t-susbaint ola, faodaidh sìol a 'chrompaidh a dhol gu math, agus mar sin blasad a thoirt oirbh mus dèan thu an reasabaidh seo. Ma tha iad fiadhaich gu math, tha thu math a dhol, ach ma lorgas tu gràineas no blasad, cuir às dhaibh agus ceannaich feadhainn ùra mus dèan thu an reasabaidh seo. Mar riaghailt òrdughan, mura h-àbhaist thu a bhith a 'còcaireachd no a' còcaireachd le sìol crom-lus, is fheàrr an ceannach ann an àireamhan beaga agus an stòradh ann an àite dorcha, dorcha.
Tha an reasabaidh seo a 'toirt tòrr bhriosgaidean. Mura bi uinneag dhùbailte agad, feumaidh tu a bhèicearachd eadar 2 is 3 baidse. Mura h-eil feum agad, feumar tòrr chriomagan air làimh, cumaibh cuid den taois a-steach gu logs, ga thionndadh gu math, agus ga stòradh san reothadair airson suas ri 3 mìosan. Nuair a tha craiceann ag iarraidh a bhith a 'dol a-steach, dìreach sgoltadh is fuineadh!
An robh fios agad? Tha sìol a 'choppa sàbhailte airson a bhith gan ithe agus gun shruth-bhualadh, ach faodaidh iad dearbhadh meallta a dhèanamh air deuchainnean dhrogaichean . Ma tha feum aig d 'fhastaiche air deuchainnean dhìol riatanach, is dòcha gum bi thu airson a bhith ag ithe na briosgaidean seo faisg air an deuchainn.
Air a dheasachadh le Màiri Rotkovitz
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 siùcar cupan
- 1/2 cupan ola canola
- 2 uighean mòr
- 1/4 cupan bainne (no bainne soith)
- 1 teaspoon earrann às aonais vanilla
- 1/2 sìol crann-croma
- 4 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 2 spàinean de phùdar bèice
Mar a nì thu e
1. Preheat an àmhainn gu 350 ° F (177 ° C / Marc Gas 4). Loidhnichean briosgaidean mòr Loidhne 2 le pàipear peantaidh no leacan siùcair.
2. Ann am bobhla mòr, measgaich an ola agus siùcar còmhla. Cuir na h-uighean, am bainne no an t-uisge-beatha, agus na fanilla a-steach agus gluais gus an cuir thu còmhla. Cuir sìol nan crom-lus a-steach agus measgachadh gus am bi iad air an sgaoileadh gu cothromach.
3. Cruthaich ann am pùdar flùr agus fuine, agus measgachadh dìreach gu ruige rèidh.
4. Ma tha thu airson na briosgaidean a bhèiceadh sa bhad , cleachd làmhan glan, air an lìonadh gus pìosan taois a th 'ann an uinneag a bhriseadh.
Rollaich an taois gu socair eadar do làmhan gus ball a dhèanamh, an uair sin còmhnard agus cuir àite air na duilleagan briosgaid.
Airson briosgaidean bogsa-deighe snasail , roinn an taois gu h-iomlan ann an 4 pàirtean. Air uachdar domhainn, cumaibh an taois gu logaichean, cuir a-steach air pàipear no pàipear cèir, àite ann am baga reòtaidh, agus fuaraich san fhrigeradair no reothadair airson co-dhiù 1 uair a thìde. Nuair a bhios tu deiseil airson na briosgaidean a bhèicearachd, cuir a-steach a-steach a-steach 1/8 "(3 mm), agus cuir air dòigh na duilleagan briosgaid.
Gus cumadh le gearraidhean briosgaidean , roinn an taois ullachadh ann an 4 pàirtean. Dèan cruth air gach fear a-steach do dhiosg, cuir a-steach ann am pàipear no pàipear cèir, àite ann am baga reòtaidh, agus fuaraich airson co-dhiù 1 uair a thìde. Nuair a bhios tu deiseil airson cruth a chur air na briosgaidean, cuir sìos diosg de thasgadh, cuir e air uachdar air a sgapadh gu aotrom, agus cuir a-mach e gu 1/8 "(3 mm) tiugh. Gearr le gearraidhean briosgaid agus gluais gu cùramach gu duilleagan Lean air adhart leis an taois a tha air fhàgail, a 'cruinneachadh is a' sgaoileadh sgrathan sam bith.
5. Bèicear air na duilleagan briosgaidean a th 'air an ullachadh anns an àmhainn preheated airson 12 mionaidean gu 15 mionaidean, no gus am bi na h-oirean oraideach. Enjoy!
Faodar criomagan a stòradh ann an soitheach cuartach aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri seachdain, no reòite, air a thionndadh gu math airson suas ri 3 mìosan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 41 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sòidiam | 35 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |