Tha Browniescotch Brownies nan criomagan brèagha, furasta a tha furasta agus furasta a dhèanamh le stuthan anns a 'bhratraidh agad. Ma tha mi ag iarraidh rudeigin milis agus nach eil mòran anns an taigh, is e seo an reasabaidh a thionndaidheas mi.
Tha am facal "butterscotch" inntinneach. Tha an candy seo coltach ri caramel, ach chan eil achtscotch air a dhèanamh le dìreach siùcar donn, ach tha caramal a chaidh a dhèanamh bho thùs a 'cleachdadh siùcar geal. Tha am pàirt den fhacal "scotch" a 'tighinn bhon dòigh a bhite a' cleachdadh airson a bhith a 'gearradh a' chararaidh cruaidh; tha e a 'ciallachadh "sgrìobadh." Nuair a bhios tu a 'faighinn "candy", bidh thu a' gearradh loidhnichean ann le sgian geur mus cuir e cruaidh air, gus an tèid a bhriseadh na pìosan às deidh dha fionnar.
Ma tha thu a 'tairgsinn slata de bhàraichean no donn airson mònadh, tha e math a bhith a' toirt a-steach diofar sheòrsachan. Leis gu bheil a 'chuid as motha de dhonn-donn air an dèanamh le seoclaid geal no dorcha, tha roghainn eile na dheagh bheachd, gu h-àraid seach nach eil cuid de dhaoine a' còrdadh ri seoclaid, ged nach eil duine sam bith a tha fios agam a 'tuiteam a-steach don roinn sin.
Tha an deuchainn doneness riatanach leis an reasabaidh seo. Na tèid seachad air na donnagan seo a-riamh, no bidh iad cruaidh agus cruinneil agus bidh iad a 'call an cuid stuth bog agus ceò. Brèiceadh a-mhàin gus an nochd iad nuair a thèid do mheur a dhèanamh gu aotrom agus gu cùramach.
Tha na donaichean sin glè bheairteach, mar sin bidh ceàrnag beag a 'riarachadh a' chuid as motha de dhaoine; bu chòir don reasabaidh seo a bhith aig a 'char as lugha 24. Faodaidh tu an toirt dhaibh gun thrioblaid, no airson atharrachadh, reothadh iad le sruth-craiceann bàn sìmplidh, agus an uairsin a' cur uachdar uinneag reòiteagan a 'sìneadh ann an loidhnichean thairis air na brownies. Cleachd poca fiacail gus pàtran a dhèanamh anns an reòiteag a 'lùbadh airson crìoch bòidheach.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan ìm
- 2 cupan siùcar donn
- 2 uighean
- 2 fhosglagan vanilla
- 2 cupan
- flùr
- 1 1/2 cuibhreannan pùdar bèice
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1/4 teaspoon salainn
- Roghainneil: 1 clach-chasach (no clònuts, air an gearradh)
- Roghainneil:
- Aodach Caramail no
- A 'fàs caramhail fliuch
Mar a nì thu e
Preheat oven gu 350 ° F. Spògan paneag bèice 13 "x 9" le spraeadh bèicearachd neo-bhiastach a tha a 'toirt flùr, no ga ghoid a' cleachdadh giorrachadh cruaidh agus dust le flùr.
Ann an siospan trom, leag mi an ìm thairis air teas ìseal. An uair sin cuir às an teas agus gluais an siùcar donn gus an tèid a mheasgachadh.
Cuir uighean agus vanilla agus buille gus an cuir thu còmhla. Cuir ris a 'mhin, an fhùdar bèicearachd, a' bèicearachd, agus salann, agus measgachadh. Stuth ann an cnothan, ma chleachdas tu, gus am bi e air a mheasgachadh.
Leudaich am batter agus thèid e dhan phanal ullachadh. Brèicear airson 25-30 mionaid no gus an tèid na brownies dìreach a shuidheachadh nuair a thèid do mheur a chluinntinn gu aotrom. An uairsin fionnar air raic uèir.
Bidh an reothadh cho math agus a 'gearradh nan donnagan nan ceàrnagan gus frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sòidiam | 82 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |