Barbecue Muc-mhara Ceapairean Eòin Sloppy

Bidh an t-àile bàrbecue blasda a 'blasad nam beathaichean slaodach seo, agus gan dèanamh coltach ri beathach a th' air a tharraing gu luath. Ma chuireas tu am muiceag agad fhèin no mince ann am pròiseas bidhe, cleachd loine feòil le beagan ghualainn geir no geir.

Na dh'fheumas tu

• 1 1/2 gu 2 not de mhuc-fheòir fhiodha
• 1 bòrd-bhùird air ola glasraich
• 1 cupan oinniún (air a ghearradh)
• 1/2 cupan cliogaid piobar (gearraichte)
• 1 clò-bhualadh (searbh)
• 1 cupan cupa
• 1/4 cupan uisge
• 1 1/2 lobha-bhùird lòchran Siorrachd Worcester
• 1 1/2 bùithtean-siùcair donn (aotrom no dorcha, pacaichte)
• 1 teaspoon piobar dhubh (ùr-làr)
• 1/4 cuibhleon piobar cayenne
• Dash ground spot
• 6 gu 8 buns (sgaradh agus toastadh)

Mar a nì thu e

1. Cleachd porc grunnd làidir anns an reasabaidh seo no mealaich 1 1/2 gu 2 not de loine meòcain no gualainn meacain.
2. Ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd, teas an ola. Cuir ris a 'mhuc-mhara talmhainn agus a chòcaireachd, a' gluasad agus a 'briseadh suas gus nach bi pinc tuilleadh. Thoir air falbh gu plàta agus cuir thu a thaobh.
3. Cuir ris an snìomh agus a 'chluag phiobar; còcaireachd, a 'gluasad, gus am bi an snìomh air leth donn, mu 4 mionaidean. Cuir ris a 'chearcall agus lean air a' chòcaireachd airson 2 mionaid. Cuir ris a 'mhuc-fheòil air ais chun sgile; cuir a 'chailleach, an uisge, an salann Worcestershire, siùcar donn, puphagan, agus a h-uile càil. Thoir a-steach gu brògan. Bruich, nochd, airson timcheall air 10 mionaidean, a 'gluasad uaireannan.

1. Dèan blas agus cuir salainn, ma tha feum air.
2. Feuch an cùl thu thairis air bothain sgaoilte le coleslaw agus fries.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Muc-mhara air a thionndadh le Chipotle
Barbecue Meòrachan Cearcach Omhainn
Beannachdan Muc-mhara furasta Barbecue

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	349
Gu lèir Fat	15 g
Sàmhchair saill	5 g
Saill neo-shàthaichte	7 g
Cholesterol	86 mg
Sòidiam	369 mg
Gualaisg	24 g
Fiber nàdarra	3 g
Protein	29 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).