Ontario Food Foods

Dh'fhaodadh gur e Ontario as ainmeile airson a siorup maple - agus tha a siorup maple gu math cianail gu dearbh - ach tha barrachd ann airson ithe gu h-ionadail ann an Ontario na siorup agus fionnadh maple, ge b 'e dè na bogsaichean de luchd-turais a tha a' dèanamh cumadh duilleig-duilleach a bhios a 'ceannach. Barrachd a bharrachd. Faic gu h-ìosal airson beagan blas.

• 01 de 10

  Toraidhean ràitheil Ontario

  Tha Ontario na dhachaigh do raon farsaing de thoraidhean ràitheil. Tha fios aige dè a bu chòir a bhith a 'sùileachadh nuair a bhios sin a' leigeil le locavores leum bho aon ràith chun an ath cheum le ease. Faigh a-mach na rùnairean leis an Leabhar-iùil seo gu Toraidhean Ontario .

• 02 de 10

  Margaidean Tuathanaich Ontario

  Margaidean Tuathanaich 'S e goireas sgoinneil a th' ann an Ontario airson margaidhean tuathanais a lorg timcheall air a 'mhòr-roinn.

  Is fheàrr leam am Byward Market ann an Ottawa.

• 03 de 10

  Mearcag Ontario

  Tha Ontario ainmeil airson a 'mhuc-mhara ghrinn aige. Bidh cuid de na mucan sin a 'dol a dh' ionnsaigh a bhith a 'dèanamh bacon air ais, no dè na h-Ameireaganach a th' air a bhith eòlach mar bocag Chanada, earrann de dhlùth bho Loin air cùl na muc. Tha e air a leigheas le salann agus siùcar, agus mar sin tha e beagan blasadach, agus bha e airson a bhith air a bruich agus a bhith a 'frithealadh mar aodach na bha e mar chocag stoidhle Ameireaganach, a tha a' tighinn bhon bhroilleach saillte agus a 'còcaireachd crispy. Is e bacon, peacach cùil a tha air a dhìteadh le peas talmhainn no cornmeal, a th 'ann an làimhseachadh feòil eile Canada.

• 04 de 10

  Niagra Peninsula Ice Wine

  Bidh fìon-dheudan Ontario a tha a 'fàs mar Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, agus Syrah a' toirt seachad raon de fhìon roinneil. Ach tha fìon-deighe Ontario air a bheil fàs air an Rubha Niagra, ge-tà, ainmeil air feadh an t-saoghail airson a milis iom-fhillte, iom-fhillte. Tha uinneagan air an fàgail a-mach air na fìonaichean gu math a-steach don gheamhradh (san dealbh), leis a 'ghaoth agus an fhuar airson an toirt air falbh agus gan reothadh, gus am bi iad a' toirt seachad glè bheag de shùg dian.

• 05 de 10

  Fuaran Orchard

  Ùlan Spy a Tuath (san dealbh) airson bèicearachd. Pearsaichean, cirasan, agus peitseagan airson biadh ùr sa mhargaidh ach cuideachd airson gnìomhachas leabhraichean agus taighean-staile a tha a 'sìor fhàs. Tha toradh lusan ubhal ann an ceann a deas Ontario pailt.

• 06 de 10

  Bearraidhean Ontario

  Chan eil an seusan sùbh-lusan ann an Ontario goirid ach is fhiach feitheamh. Ged a tha feusgain air an àrach, agus tha tuathanasan sùbh-mhòra uamhasach measail, is fheàrr le mòran de mhuinntir Ontario a bhith a 'sireadh brògan sùbh - craoibhe air rathaidean grianach agus na gorman gorma ìosal anns na cnuic air feadh choilltean farsaing na sgìre agus ann an Ottawa.

• 07 de 10

  Biadh fiadhaich

  Tha raineachhead fìdhle , gu h-àraidh anns na sgìrean tuath air Toronto, agus balgan-buachair fiadhaich mar chanterelles rim faighinn ann an coilltean farsaing agus coilltean na mòr-roinn.

• 08 de 10

  Breweries Ontario

  Bidh grànan à sgìrean praireagan a 'dèanamh an slighe gu sear gus a bhith air an tionndadh gu bhith nan beers agus aig na iomadh taigh-grùide ann an Ontario. Còmhla ri luchd-dèanamh mòr, tha taigh-grùdaidh a 'fàs a' fàs no gluasad grùdaidh ceàird a 'tachairt. Ionnsaich tuilleadh bho Ontario Craft Brewers.

• 09 de 10

  Cheesan Ontario

  Tha luchd-dèanamh càise cheddar Ontario air am meas le luchd-cèilidh air feadh an t-saoghail agus tha e air a thoirt a-mach gu farsaing. Bidh caileagan eile mar Friulano, Scarmoza, Brie, Camembert, Feta, Auricio dolce agus càis gobhar air an dèanamh le bainnean beaga agus air an reic aig delicatessens agus cunntairean càise air stèidh nas roinneil.

• 10 de 10

  Iasg Ontario

  Tha iasg nan lochan a 'toirt mòran dha na h-iasgairean a bhios gan glacadh fhèin, ach tha tuathanasan breac anns a' mhóir-roinn a 'tabhann morsels blasda don fheadhainn nach eil spòrsach airson an cuid fhèin. Tha iasgach ùr an seo cuideachd: tha caviar sturgeon, air a thogail agus air a buain ann an Lake Erie, na bhiadh ionadail ùr agus a tha a 'fàs.