Tha cuibhreann ìm a 'cur beairteas ris a' bhuntàta ròsta seo a 'bhuntàta agus ga dhèanamh fìor mhath airson biadh bracaist,' s dòcha ri taobh frittata no omelets. Feuch ri luibhean eile a thoirt a-steach airson a 'thyme, mar rosemary, gus an rud a th' ann am buntàta ròsta a thoirt na rud gu tur ùr.
Na dh'fheumas tu
- 2 not buntàta (geal no milis no measgachadh)
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh a bharrachd
- 1 teaspoon thyme (ùr, gearraichte)
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 375˚F. Crùisg am buntàta agus gearradh iad ann an cubaichean co-ionnan, mu 3/4 òirleach ceàrnagach.
- Seach gu bheil an àmhainn a 'teasachadh, cuir an ìm ann am meadhan pàipear agus ga leaghadh san àmhainn airson dà mhionaid no gus an tèid an ìm a leaghadh gu tur. Thoir air falbh a 'phoit bhon àmhainn.
- Ann am bobhla, tilgeil a 'bhuntàta le ola-ola agus leam. Cuir ris a 'bhuntàta chun a' phoit, a 'cleachdadh spatula airson a bhith a' tilgeil a 'bhuntàta agus gan giùlan gu cothromach leis an ìm a leaghadh. Scait a 'bhuntàta ann an còmhdach fiù' s le bhith a 'crathadh le salann agus piobar.
- Cook aig 375˚F airson 30 gu 45 mionaidean, a 'tionndadh a' bhuntàta an dèidh timcheall air 20 mionaid, no gus am bi am buntàta tairgse a-staigh agus tha an taobh a-muigh a 'tòiseachadh donn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sòidiam | 48 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |