Obraich a-mach riarachadh ceallan Philly gun a h-uile aran sin anns an dìnnear mhòr seo. Bidh pepaganan breac air an lìonadh le càise, steak, agus uinneanan caramelichte agus balgan-buachair, an uair sin bruich gus am bi na pigearan bog agus càise bubbly agus beagan donn. Tha an toradh àrd ann am pròtain agus comhfhurtachd, gu math ìseal ann am fàgail.
Na dh'fheumas tu
- Steidhich 8 oz gu 12oz taobh a-muigh (faodaidh tu cuideachd gearradh eadar-dhealaichte de steak a thoirt fo sgèith)
- 2 sgioban clag uaine mòra (cuir a-mach air thoiseach air an àm ma tha thu ag iarraidh piobar nas buige)
- 1 oraisean meadhanach
- 6 unsa balgan-buachair beinne Bella
- 2 spùran-bhùird ìm
- 2 spùran-bhùird ola ola
- Pioca de thinneas ùr (faodaidh e cuideachd a bhith air a thiormachadh)
- Salt agus piobar gu blas
- 8 caiseagan slates caola provolone
Mar a nì thu e
Steak salainn agus piobar. Cook (grill no pan fry) thairis air teas àrd mu 2 mionaid gach taobh.
Slaod na piopairean gu leth a dh'fhaid. Glan agus cuir às na sìol.
Cuir an uinneagan agus am madain-buachair gu dona. Dèan sàmhchair os cionn teas meadhain le ìm, ola-ola, teann agus salann agus piobar gu blas. Cook gus an tèid caramelized, mu 30 mionaid.
Preheat oven gu 400 ceum
Slaod an steak a-steach do stiallan tana no pìosan mòra a mhilleadh
Loidhn a-steach an taobh a-staigh de gach leth piobar le slice de chàise provolone
Lìon a h-uile leth piobar le feòil agus measgachadh de mhionnainn gus am bi iad pailte gu h-àrd agus cha mhòr nach eil iad a 'sgaoileadh.
Bàrr gach piobar le slice de chàise eile.
Bèicear airson 15-20 mionaidean gus am bi an càise buidhe donn agus a 'bualadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 308 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sòidiam | 333 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 24 g |