Tha na burgairean turcaidh sin air an dèanamh le measgachadh de leòidean turcaidh agus broilleach turcaich, gan toirt a-mach ach a tha fhathast sùbailte.
Tha na burgairean fliuch is sùbailte ann an Turcaidh air an blas le oinnsean breagha, garlic, cilantro, agus sùgh aoil. A bharrachd air an sin, tha na burgairean turcaidh seo glè ìosal ann an geir agus calaraidhean. Mura h-eil thu a 'toirt taic dha cilantro, feuch gun fàg thu a-mach e no cuir beagan parsaidh ùr dheth.
Bàrr na burgairean furasta a bhithear a 'bruich le salsa blasail no sràcan spiorad Sriracha mayonnaise .
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 3/4 de chupa oinnsean air a ghearradh gu breagha
- 2 searbhag garlic, air a ghearradh gu grinn
- 1 mheatairean de thigheagan turcaidh
- 1 broinn clach talamh-turcaidh
- 3 cuibhlichean-cuibhle cilantro gearraichte *
- 2 lòch-bhùird le sùm lemon no sùgh aoil
- 1 teaspoon Sgoltadh criollaig no measgachadh de shalainn ràitheil
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1/3 a 'cupadh brògan aran tioram tioram, gun sgeul
- 1 ugh mòr, air a bhualadh gu aotrom
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 400 F. Loidhne bileag bèicearachd le sgudal alúmanaim; spraeadh gu socair le spòradh còcaireachd neo-dhruim.
- Ann an sgileag bheag, teas an ola ollaidh thairis air teas meadhan. Cuir ris an oinniún air a ghearradh gu h-ìosal agus a chòcaireachd, a 'gluasad, gus an tig an snìomh gu teann agus a' tòiseachadh donn. Cuir ris an fhalagan biorach agus lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad, airson timcheall air 2 mionaid.
- Cuir còmhla an t-turcaidh talamh leis an cilantro, lemon no sògh aoil, sochairean, mucan-aran, ugh, agus oinnsean agus measgachadh garl. Measg gus am bi na h-àrainnean air an deagh choimeasachadh.
- Cumadh am measgachadh ann an turcaidh ann am burgairean 3-ounce. Cuir air dòigh na burgers air a 'phacaidh bèice ullachadh.
- Bèicear na burgairean aig 400 F airson 20 gu 25 mionaidean, no gus am bruich thu troimhe. **
- Feuch an cuir thu na burgairean blasail seo le salsa cromagach, siosa spìosrach chili mayonnaise no barbecue.
- A 'dèanamh mu 8 gu 12 borgairean no luchd-falaich, a rèir meud.
* Cleachd parsal ùr gearraichte an àite an cilantro mura h-eil thu a 'gabhail cùram airson blas cilantro.
** A rèir biadh foods, feumaidh cròileagan talmhainn a bhith air am bruich gu co-dhiù 165 F air teirm-tomhas bìdh. Thoir sùil air na burgairean a 'cleachdadh teirmiméadar le leughadh air-loidhne a tha air a chur a-steach don phàirt as doimhne de mheallrag.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Burritos Tuirc air a 'mhuir le beann fhuadain
Tùr Tùir Talamh, Stovetop no Crock Pot
Burgers Bun-Tuirc Bun-stèidh le Breac air Tuirc
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 172 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sòidiam | 744 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 17 g |