Tha a 'Chàisg gu traidiseanta aig toiseach an earraich airson mòran dhaoine agus, mar sin, a' chiad deireadh-seachdain deagh chòcaireachd den bhliadhna. Tha seo cuideachd na deireadh-seachdain bìdh mòr làn de chèam, uan, turcaidh agus prìomh rib, mar sin is e seo an ùine mhath airson do ghriod no do smocair a losgadh agus biadh a dhèanamh. Cuimhnich gum faodar rud sam bith a nì thu ròstadh san àmhainn agad a bhruich a-muigh airson barrachd blas, barrachd spòrs, agus barrachd àiteachan còcaireachd sa chidsin airson a h-uile càil eile a tha thu am beachd ullachadh.
01 de 10
Ham glagte glaise milShardayyy / Flickr Is e dòigh mhath a th 'ann air ham a th' air a chòcaireachd a thionndadh gu cunbhalach agus a thionndadh gu rud iongantach le bhith a 'cleachdadh rub spicy agus ga chur ann an smoker. Leig leotha a bhith a 'smocadh fad ùine mhòr agus bidh e blasad math.
02 de 10
Prìomhachas Grilled GrilledIs e seo a ' chiad rèis-ribe clasaigeach a chaidh a chòcaireachd air a' chliath. Is e an dìomhair an teòthachd a chumail ìosal gu leòr nuair a bhios e a 'còcaireachd agus a thoirt air falbh bhon ghriod nuair a thèid a dhèanamh. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'giùlan gu neo-dhìreach agus cuideachd a' cleachdadh pannal drìogach gus na dripidhean a ghlacadh.
03 de 10
Tails Giomach GrilledLauri Patterson / Getty Images Tha an giomach grilled seo freagarrach airson tachartas sam bith. Mura h-eil eòlas agad air a bhith a 'bualadh maoraich, tha an t-oideas furasta seo dhut.
04 de 10
Cois an Uain le luibh agus fìon ruadhA thaobh BBQ, Inc. Tha an cas de dh'eòin seo air a ghiùlan le measgachadh fìona is luibh, air a chur air rotisserie agus casg air feadh a 'phròiseis còcaireachd. Tha e foirfe airson na saor-làithean agus pàrtaidh mòr sam bith.
05 de 10
Leab Rotisserie An TuircA thaobh BBQ, Inc. An ath thuras a bhios tu a 'roghnachadh rocair a thoirt do thècair, feuch ris an stoidhle rotisserie air a' chliath . Is e seo reas sìmplidh furasta, furasta a leantainn, do luchd-tòiseachaidh.
06 de 10
Ceanglaichean RSSUilleam Shaw Tha an dòigh seo airson teas a thàladh a ' toirt dha a' chòmhdach milis seo a tha a 'còrdadh ris a h-uile duine. Tòisich le teas ìseal gus an ham a thoirt suas gu teòthachd, an uair sin glaze agus cuir air an lasair gus an siùcair a charamelize agus a thoirt dha sgàin mhath.
07 de 10
Leg Lamb Lamb marbh-ghràinneEllen Silverman / Getty Images Is e cas casan uain uaine clasaigeach Greugach a tha seo. Biadh mòr airson àm sam bith no saor-làithean, mar a 'Chàisg. Tha an uan seo cho math agus bidh thu airson Dimàirt a chomharrachadh leis.
08 de 10
An Tuirc air SpitIs e seo rèis bunaiteach airson turcaidh rotisserie . Cuimhnich gum feum thu inneal rotisserie a tha làidir gu leòr airson cuideam an eun.
09 de 10
Herb agus Garlic Lamb Loin ChopsTha stoidhle Grèigeach aig a ' gheàrr-leanmhainn seo. Tha na cuileanan seo air an luadhadh le blasad agus blas. Dèan cinnteach gu faigh thu na sùilean lèine a rèir chops uaine cunbhalach.
10 de 10
Gràinneag Lamb LambFaodar am marinade stoidhle Grèigeach seo a chur gu feòil sam bith ach tha e gu sònraichte math air uan. Leig leis an fheòil marinate airson greis gus am faod na blasan sgaoileadh.