Bidh criolan le glainne garlic, còmhla ri garlic saute, a 'cur blas domhainn iongantach ris a' chìobas bogach, clèireach agus saillte seo. Tha an reasabaidh seo neo-àbhaisteach seach gu bheil e a 'cleachdadh feòil-mhara talmhainn agus turcaidh talmhainn. Is e an toradh seo meatloaf nas aotroime nach eil uiread de shaill ann.
Mar as trice tha talamh-turcaidh air a lorg anns a 'bhùth ann an dà fhoirm: feòil geal uile, agus measgachadh de dh'fheòil gheal is dorcha. Faodaidh tu aon seòrsa a chleachdadh anns an t-susbaint furasta seo.
Tha crògan taisbeanaidh Garlic rim faighinn gu furasta cuideachd ann an stòran. Faodaidh tu fhèin a dhèanamh ma thogras tu; dìreach cuibhlichean aran tostadh ann an ìm le clòbh no dà leac.
Tha na glasraich air an sgoltadh còmhla mus tèid an fheòil a chur ris a 'bhìdh seo, mar a tha anns na reasabaidhean meatloaf agam, seach gu bheilear a' dèiligeadh ris a 'mheasgachadh nas luaithe na bìdh. Agus mar as trice chan eil e ag obair le bhith a 'cur glasraich neo-chonnaichte ri meatloaf. Chan eil am biadh meatloaf a 'fuine fada gu leòr gus a bhith a' tairgsinn na glasraich gu sàbhailte.
Dh'fhaodadh tu beathaichean eile a chleachdadh anns an t-susbaint furasta seo. Bhiodh carran gràtaichte no balgan-buachair air an gearradh gu breagha bòidheach.
Feuch an cùlaibh an meatloaf blasail seo le salad uaine air a thilgeil le tomataichean avocado agus fìon-uran, cuid de bhuntàta fiadhaich, agus cuid de chraobhan aran air an taobh.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan crùban le blas-glainne
- 1/2 cuibhreon salann garlic
- 1/4 teaspogaid piobar geal
- 4 clòthan garlic, biorach
- 1 oinnsean air a ghearradh gu bream
- 1/2 cupa
- clag dearg air a ghearradh gu grinn
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 2 uighean, air am bualadh
- 1 nota a 'cumail feòil talmhainn
- 1 punnd talamh-turcaidh, feòil aotrom no aotrom
- 1/2 cupan cupa
- 2 spùlan-bhùird meala
- 1/2 teaspoon duilleagan teann tioram
Mar a nì thu e
Preheat oven gu 350 ° F. Dèan spiorad brolair le sgoltagan air a ghearradh a-steach (mar sin bidh na saighdearan a 'falbh air falbh) le bhith a' spìonadh còcaireachd gun bhualadh agus air an cur an taobh a chèile.
Crush crush, an dara cuid ann am pròiseas bidhe, no ann am poca plastaig. le prìne leantainneach. Measg le salann garlic agus piobar geal ann am bobhla mòr agus cuir an taobh a chèile.
Ann an siospan meadhain, cuir air falbh sgoltag, oinniún, agus clag piobar ann an ola olive gus an cuir thu tairgse. Cuir ris a 'bhobhla le crùbanan.
Cuir uighean gu measgachadh glasraich agus measgachadh gu math. Cuir feòil a-steach agus measgachadh gu socair ach gu mionaideach le do làmhan gus a dhol còmhla.
Foirm a 'mheasgachadh feòil a-steach do bholl air a' bhàr-bhroinn ullaichte.
Ann am bobhla beag, cuir cromag, mil agus aodan còmhla agus measgachadh gu math. Leudaich leth den mheasgachadh seo thairis air a 'bhiadh.
Bèicear an lòchran feòla aig 350 ° F airson 60-70 mionaid gus an tèid teòthachd an taobh a-staigh a chlàradh 165 ° F, a 'brùchdadh le measgachadh cromag a tha air fhàgail leth-rathad tro àm fuine.
Còmhdaich le sgàilean agus leig le meatloaf seasamh airson 10 mionaidean mus cuir thu slicing airson seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 332 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sòidiam | 608 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 30 g |