Tha an ribeag muiceach seo air a dhèanamh le ròc muiceag barbecued a tha air a thilgeil agus an uair sin air a theasachadh le sauce barbecue, uinneanan agus tòimhseachain.
Is e blas fìor mhath a th 'ann airson pàrtaidh no min mòr, no reubaidh am muiceann a th' air a thionndadh ann an sreathan. Cumaibh a ' mhuc-mhara a th' air a thionndadh blàth anns a ' chucair slaodach airson pàrtaidh no teasachadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 butt no gualainn mhòc mhòr, mu 7 gu 9 not
- 3 clògan garlic, biorach
- 1 teaspoon
- Sgoltadh crioll no salann air a ràith
- 1/2 cuibhreannan piobar talmhainn
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 oraisean meadhanach, sgeadaichte
- 1 oisean mòr, air a ghearradh
- 2 spàinean ola
- 1 cupa
- sauce barbecue (an t-suaicheantas as fheàrr leat no an taigh)
- 1/2 cupan fìon
Mar a nì thu e
- Suidhich duilleag mhòr de bhualadh trom-dhleastanas ann am panran ròstaidh (mòr gu leòr gus an roast a thilgeil).
- Cuir muicean air a ròstadh air foil. Cuir rùsg air a 'mhuc-mhara le cearcan-luidhe agus seusanan. Dèan rèiteagan oisean thairis air a 'mhullach.
- Fuaim a 'chrathadh timcheall air ròc feòil.
- Bèiceadh aig 350 F airson timcheall air 4 gu 5 uairean, gu mu 185 F. Bu chòir dhan fheòil a bhith a 'tuiteam às a chèile.
- Leig leis a 'ròst beagan a dhèanamh, an uairsin tòisichidh e a' crathadh le pòcaidean no a 'cromadh, a' toirt air falbh a 'chuid as motha de cho saille' sa ghabhas.
- Feòil air a ghearradh ann an ola beag gus an cuir thu tairgse.
- Cuir muiceag crùbach ann an cucair slaodach no siùpan mòr no àmhainn dhùthchannan na Dùthcha.
- Dèan measgachadh ann an sìon fìonag agus barbecue, còmhla ris an oinnsean air a bhruich le bruich.
- Teas gu domhainn air suidheachadh LOW no os cionn teas ìseal.
- Freasairg an teth air bobhdan roinnte , coleslaw, agus pònaichean bakte. Tha beathach a th 'air a thionndadh cuideachd sàr-mhath le salad buntàta no frise.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 207 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sòidiam | 579 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 15 g |