Bidh an rèis brot seo a 'toirt buaidh air na snàithlean nàdarra agus na siùcairean ann an oinnnean agus muileann-grèine gus brot spìosrach agus iongantach a dhèanamh le bhith a' toirt a 'ghlasraich gu domhainn gu purée rèidh, agus an uairsin àrdachadh e dìreach beagan le bhith a' cur beagan de uachdar mòr air. Feuch gun cuir thu barrachd cìsean ma tha thu ag iarraidh rudan spioradail.
A 'faireachdainn sgillinn? Feuch na Soups Geamhraidh A 'Coiseachd bòidheach eile sin. No, feuch an Uamh Cream Luas-bheathach sìmplidh ach luasail seo.
Na dh'fheumas tu
- 1 oisean, air a ghearradh gu ìre bheag
- 2 làr-bhùird ìm (agus barrachd airson garnish roghainneil)
- 1/2 teaspoon salann mara fìor (a bharrachd air blasad)
- 2 clòimhe garlic
- 1 bòrd-lòchran pùdar curraidh
- Roghainneil: 1/4 teaspoon cayenne
- 1 làn blàthan
- 4 cupan
- broth cearc no
- broth glasraich
- 1/4 gu 1/2 cupan mòr uachdar
- Garnish Roghainneil: 2 lòchran-bùird air sgiathan breagha fiodha no cilantro ùr
Mar a nì thu e
- Cuir a-mach, craiceann, agus thoir air falbh an tàinn. Ann am poit mhòr thar teas meadhain, leag an ìm a leaghadh. Cuir ris na h-uinneanan agus an salann. Cook, a 'gluasad bho àm gu àm agus ag atharrachadh an teas agus mar sin bidh na h-oiseanan a' còcaireachd ach gun a bhith donn, gus am faic na h-oisean stalcach agus beagan creagach, mu 5 mionaidean. (Ged a tha na còcairean deiseil, a 'gearradh duilleagan sam bith bho cheann a' phoit-mhòir agus a 'bualadh air a' mhuileann-fraoich; briseadh a-steach e ann am flùraichean agus a 'sgoltadh na ghasan agus a' chrois gu ìre mhòr-tha sin uile math anns an anail seo!
- Cròineag agus gearraich thu an eòrna agus cuir e ris a 'phoit. Còcaibh gu sàmhach, mu 1 mionaid. Cuir ris a 'phùdar curraidh agus an cayenne, ma chleachdas tu, agus gluaisidh e gu co-cheangal gu mionaideach, mu 30 diog.
- Cuir a 'mhul-bhodach ris a' phoit, gluais gus a chur còmhla, còmhdach agus còcair 3 mionaidean. Cuir a 'bhroth ris, thoir am measgachadh gu boil, lughdaich an teas gus a bhith a' glacaidh gu cunbhalach agus bruich gus am bi a 'mhinisgear glè thaitneach, mu 10 mionaid.
- Ma tha bogsa bogaidh làimhe agad, cleachd e airson brot purée sa phoit. Gabh rudeigin cianail, tha thu ag iarraidh gum bi an brot gu tur agus gu tur rèidh. Chan eil buidseat làimhe ann? Gun duilgheadas: gluais ann am baidean ann an inneal-sèididh no pròiseas bìdh gus an rèidh (cuir tuideag cidsin thairis air ceadachd gus casg a chur air losgadh a dh'fhaodadh a bhith ann). (Nòta: Aig an àm seo dh'fhaodadh gum bi an brot air a fhuarachadh, air a chòmhdach, agus air a reothadh airson suas ri 4 mìosan.)
- Cuir ris an uachdar agus bruich teas meadhanach ìseal gus an tèid an teas a theasachadh troimhe. Dèan blas agus cuir salainn agus / no piobar ma tha thu den bheachd gu bheil feum air. Faodaidh tu cuideachd barrachd uachdar a chur ris, mas fheàrr leat an anraith eadhon nas giorra.
Feuch an teòclaid teth, le sgoltadh de shligean gearraichte no brògan eile agus / no pat de ìm, ma thogras tu.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sòidiam | 544 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 5 g |