Tha cice air a bhruich gu slaodach le siùsag, smàinean, curanan, uinneanan is barrachd. Thoir an cothrom am biadh cearc blasta seo a dhèanamh le siùsag andouille no siùsag cearc an àite marbasa.
Tha seo na mhisneachd sàr-mhath le blas gu leòr ann. Feuch an làimhseachadh le rus, ma tha thu ag iarraidh.
Na dh'fheumas tu
- 3 carragan, air an gearradh ann an 1/2 sglèat òirleach
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 1/2 uisge cupa
- Faodaidh 1 (6 oz.) Pas tomato
- 1/2 cupan fìon dearg thioram
- 1 pìobair teaspoon garlic
- 1/2 cuibhreannan de thymair air a thiormachadh (air a bhriseadh)
- 1/8 teaspoon talmhainn
- clòbh
- Duilleag 1 bàgh
- 2 (15 oz.) A 'cantainn beannaichean nèibhi (drèanadh)
- 4 leth-chrom cearc gun chraicinn gun fheum
- 1/2 lb. Siùsag Pòlach làn bruich no eile
- siùsag a chaidh a smocadh , air a sgeadachadh 1/4-òirleach tiugh
Mar a nì thu e
- Ann an siospan beag, thoir na curanan, na h-uinneanan, agus an broth no an uisge gu boil. còmhdach a 'phoit agus a' fuine airson 5 mionaidean. Gluasad gu crock 3 1/2 gu 4-quart.
- Ann am bobhla, cuir an greim tomato còmhla ris an fhìon, pùdar garlic, thyme, clòbh, agus an duilleach bàgh, ma chleachdas e; cuir pònairean agus cuiribh gu co-mheasgachadh. Cuir am measgachadh bean ris a 'chucair slaodach.
- Cuir na brògan cearc air mullach measgachadh bean-bheò. Cuir pìosan siosag air mullach a 'chearc. Còmhdach agus còcaireachd air ìseal airson 6 gu 8 uairean a thìde no àrd airson 3 gu 4 uairean a thìde.
- Ro seirbheis, cuir às do dhuilleag a 'bhàigh.
- Freastal mar stuibh le aran crusty no cornbread no seirbhis thairis air rus a tha air a bruich le teas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1437 |
| Gu lèir Fat | 56 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 22 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sòidiam | 582 mg |
| Gualaisg | 102 g |
| Fiber nàdarra | 30 g |
| Protein | 125 g |