Cearc Fried Rice

Aon uair 's gu bheil thu a' faicinn cho furasta 'sa tha e a bhith a' dèanamh a 'gheibheadh ​​ròin seo, chan fhaigh thu a-riamh òrdugh a ghabhail a-rithist. Is e an rud math mun reasabaidh gu bheil e cho iom-fhillte. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh beag sam bith de ghlasraich a tha thu a' tachairt air làimh, dòigh mhath air na bràigean sin a tha a 'dol air adhart a chleachdadh anns a' chriosgaid agad. Bidh an glasraich nas duilghe agus nas motha, mar broccoli broccoli no muileann, an ùine a dh'fheumas iad a chòcaireachd, agus mar sin leigidh e ùine a bharrachd, ma tha feum air.

Airson àrdachadh snàithle a bharrachd, feuch ri ris donn a chleachdadh an àite ris geal airson an reasabaidh seo.

Na dh'fheumas tu

• 2 spàinean ola ollaidh, air an roinn
• 2 uighean mòr, gam bualadh
• 1 cuibhle-bhùird le garlic air a ghearradh
• 1 cupan de phògan reòta agus curran, air an sgrios
• 4 cupan fuar air a bruich
• ris
• 2 cupan de chearc bruich le brògan
• 1/4 cupan siùis soith
• 1/4 cupan de na h-earranan as luaithe
• 1 cupan brògan bean ùr

Mar a nì thu e

1. Teas a 'chaitheamh wok no sgileag mòr thairis air teas àrd. Cuir 1 teaspoon den ola agus cuibhleag gus còta bonn a 'phoit. Cuir na h-uighean a-steach, sgrìobadh, agus gluaisidh thu gu bobhla.
2. Sguab às le wok le tuillleag pàipeir. Cuir ris an fhàinneag ola a tha air fhàgail chun an wok. Cuir ris a 'chearcall agus cuir air falbh e airson timcheall air 20 diogan.
3. Cuir na pògan agus na curanan ris, cuir iad air falbh gu sàmhach. Cuir ris an rus agus a 'chearc agus a' tionndadh, a 'briseadh suas cnapan rus le spàin fiodha no spatula.

1. Cuir ris an t-saibh-siùbh agus cuir air falbh gus am bi na blasan a 'tighinn còmhla, mu 1 mionaid.
2. Cruthaich anns na h-uinneagan as t-earrach, spògan bean agus ugh còcaichte. Cruthaich fiodag mionaid eile no mar sin. Dèan seirbheis sa bhad.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	599
Gu lèir Fat	19 g
Sàmhchair saill	5 g
Saill neo-shàthaichte	8 g
Cholesterol	220 mg
Sòidiam	773 mg
Gualaisg	69 g
Fiber nàdarra	4 g
Protein	36 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).