Tha an cèic còmhnard teòclaid glic seo le reothadh teòclaid dorcha na bhuaireadh nach gabh a dhèanamh. Is e an cèic foirfe a tha ann airson comharrachadh co-là-breith no pàrtaidh dìnnear. Faodar na seataichean cèice a dhèanamh air thoiseach, air an ceangal gu math agus air an uidheamachadh suas ri 3 latha no reothadh suas ri 3 mìosan.
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupan cocoa pòcair gun mhilleadh
- 3/4 cupan uisge boiling
- 1/2 cupa (1 bhata) ìm, aig teòthachd an t-seòmair
- 2 cupan
- siùcar gràinte
- 2 uighean mòr
- 1 1/2 cuibhreannan de dhuilleag vanilla
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 1/2 cuibhreannan bòcain soda
- 1 cupan de bhlàtha
- Frostadh seoclaid :
- 3 cupan siùcair
- 3/4 cupa
- còcoir gun chuairteachadh
- 1/2 cup (1/2 bata) ìm, aig teòthachd an t-seòmair
- 3 gu 4 bùird-bhùird uachdar trom
- 1 1/2 cuibhreannan de dhuilleag vanilla
Mar a nì thu e
1. Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Glè thric grease agus flùr dà phiseag cèic cruinn 8-òirlich.
2. Ann am bobhla beag, measgachadh a 'chocoa agus uisge a ghoil gus am bi e air a mheasgachadh agus rèidh.
3. Ann am bobhla mòr, bhuail an t-ìm agus an siùcair le measgaiche dealain air astar meadhanach gu ruige mìn agus uachdar, mu 2 mionaid. Buail sna h-uighean, aon aig aon àm agus a 'tighinn gu math an dèidh gach cur-ris. Buail anns a 'bhanile agus salann.
4. Cruthaich an sileadh fuine dhan bhlàthaich.
Cuir a-steach an blàthach agus an flùr gu h-eile, a 'bualadh gu math an dèidh gach cur-ris gus am bi iad uile air an cur còmhla. Buail sa mheasgachadh cocoa gus an tèid a mheasgachadh. Meudaich astar an mheasgachaidh gu àrd agus buille airson 3 mionaidean, a 'sgrìobadh sìos taobhan bobhla agus bathair-bualadh beagan thursan. Roinn an batter eadar na cànaidean ullaichte agus sgaoileadh gu cothromach.
5. Bèiceadh gus am bi na cèicichean a 'tilgeil air falbh bho thaobh nan pansan agus bidh pìos fiacla a chaidh a chur a-steach don ionad a' tighinn a-mach glan, 30 gu 35 mionaidean. Suidhich na cèicichean anns na pansaichean air raic uèir gus fuarachadh airson 10 mionaidean. Tionndaidh na cèicichean gu na racaichean. Tionndaidh gu do làimh dheis suas agus fuar gu teòthachd an t-seòmair.
6. Dèan an reothadh: Ann am bobhla mòr, cuir an siùcair agus a 'chocoa còmhla gus an dèanar measgachadh. Ann am bobhla meadhain, a 'cleachdadh measgaiche dealain, bualadh an ìm gus a dhèanamh rèidh. Cuir 1 cupa de mheasgachadh cocoa agus 1 bòrd-bùird den uachdar gus an tèid a mheasgachadh. Dèan ath-mheasadh a 'cur measgachadh cocoa agus uachdar gus an tèid a h-uile càil a dhèanamh, agus tha reothadh rèidh agus breacach. Buille ann am vanilla agus uachdar a bharrachd ma bhios feum air airson cunbhalachd a tha a dhìth.
7. Gus a 'chèic a choinneachadh: Trim air mullach na sreathan cèic le sgian fada le sreathan, a' gearradh ceàrnan air a thogail. Cuir 1 còmhdach cèic air plàigh seirbheis. Leughadh le 1 cupan de reothadh . Top le dàrna cèis cèic. Dèan frost air na taobhan agus na mullaich leis an reothadh a tha air fhàgail.
Stèidhich an cèic aig teòthachd teasairginn gu àm an t-seirbheis; an uair sin a 'frithealadh air a chòmhdach gu dlùth suas ri 2 latha.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 693 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 15 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sòidiam | 423 mg |
| Gualaisg | 109 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 7 g |