Cèic Mìlsean Lomag Fluffy

Bidh an cèic mealagain seo a 'dèanamh milis aotrom, aotrom le tòrr blas lemon. Bidh cuibhlean-uighean a tha air am peileadh a 'dèanamh a' chèic bog agus bogach.

Na dh'fheumas tu

• 2 spùran-bhùird ìm
• 2/3 cupan siùcar grànte
• 1 bòrd-bhùird le lemon grated
• 3 uighean mòra, dealaichte
• 3 bùrn-bhùird làn de mhin-adhbhar
• 1 cupan leth-gu-leth no bainne gu lèir
• 1/2 cupan sùgh lemon ùr
• dash salann
• 1/8 teaspoon uachdar de thartar

Mar a nì thu e

1. Omhainn fhiaclan gu 350 F.
2. Ìobair bèicearachd ceàrnagach de 8 òirlich no biadh souffle 1 1/2-quart.
3. Ann am bobhla measgachadh mòr, bidh buille ìm, siùcair, agus lemon a 'bualadh còmhla gus an tèid an solas agus an uachdar. Buail ann am buileagan ugh gus am bi thu air a mheasgachadh gu math.
4. Cruthaich flùr; cuir ris an leth-leth no an sùgh bainne agus lemon. Buail gu slaodach gus am bi thu air a mheasgachadh gu math.
5. Ann an stàilinn stainless no bobhla glainne, bhuail e na gealaichean uibhe gus an robh e foamy. Cuir dash salainn agus uachdar an tartar ris; lean ort a 'bualadh gu mullaich bhog.

1. Pill na gealaich ugh a-steach don mheasgachadh batter. Ma tha e ro dhoirbh, bidh na gealaichean beagan nas duilghe a dhol a-steach don tunnag tana.
2. Tionndaidh cèic mucan mara a-steach don mhòine bèice ullachadh.
3. Suidhich am biadh fuine ann am pannal nas motha; dòrtadh uisge a ghoil a-steach don bhalla a-muigh gu doimhneachd de mu 1 òirleach.
4. Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 35 gu 45 mionaid, no gus a shuidheachadh agus gu h-aotrom. Bu chòir sgian glan a chaidh a chur a-steach ann am meadhan cèicean maragain lemon a thighinn a-mach glan nuair a thèid cèic a dhèanamh.
5. Leig leis a 'chèic 15 mionaidean a thoirt seachad mus tòisich e bho bhalla.
6. Freiceadan cèic mealagain lemon le cnap-starra a 'briseadh no a' crathadh le siùcair bìdh.
7. Tha cèic mealagan liomaid a 'frithealadh 6.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Mudan Lemon

Pìos Sponge Lemon

Pìos Blàthach Lemon

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	300
Gu lèir Fat	14 g
Sàmhchair saill	7 g
Saill neo-shàthaichte	5 g
Cholesterol	175 mg
Sòidiam	344 mg
Gualaisg	37 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	8 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).