Buntàta Mashed: Rice no Mash?

Tha gach dòigh a 'cruthachadh eadar-dhealachadh eadar-dhealaichte

Chan eil dad nas fheàrr na buntàta rèidh agus breagha. Ach is dòcha gum bi iongnadh ort gum bi fios agad nach e na h-uiread geir a th 'ann mar ìm no uachdar a bhios a' cruthachadh an t-snasail, dealanach. Is e an dòigh anns a bheil am buntàta air a bhriseadh sìos - an dàrna cuid air an rùsgadh no air a mhilleadh - a tha a 'ciallachadh gu bheil co-chòrdadh iongantach aig an taobh mhìorbhaileach seo.

Mar sin, am bu chòir dhut am buntàta a mhilleadh no a ris? Is e am freagairt a tha e an crochadh air na roghainnean agad - co-dhiù a chleachdas tu buntàta neo-sgrùdaichte , no dè an inneal a tha a 'faireachdainn nas fheàrr na do làimh.

Ma tha thu ag iarraidh a bhith a 'toirt a-steach an t-easgann anns a' bhuntàta maisichte (an dàrna cuid airson beathachadh no seach nach eil thu ag iarraidh an obair a bharrachd a thoirt air falbh), is e an t-slighe as fheàrr a th 'ann. Faodaidh tu buntàta neo-sgrùdaichte a chur anns an t-seinneadair, ach feumaidh tu na peitean a thoirt às an taobh a-staigh às deidh gach bat. Tha cleachdadh an dà chuid an t-seinneadair agus an t-uachdaran ag obair gu mòr agus mar sin chan eil inneal na shortcut.

A 'cleachdadh Ricer le buntàta

Gus a bhith a 'faighinn buntàta clach-ghluasadach, tha a' mhòr-chuid de dh'eòlaichean a 'moladh a bhith a' cleachdadh bratach. Le bhith a 'neartachadh a' bhuntàta bòidheach bòidheach tro thuill bheaga an togalaich a 'cruthachadh pìosan buntàta de rus (mar sin an t-ainm) agus an èadhar a tha air a chuir a-steach agus a' cur cuideam ris an t-solas aotrom. Tha briseadh air a dhèanamh suas leis an hopair, far am bi thu a 'cur a' bhuntàta, agus an t-tumhair, a chuireas tu sìos gus a 'bhuntàta a thoirt a-mach.

Is e muileann bìdh a th 'ann an dòigh eile, seach an inneal-làimhe, a tha a' feuchainn ris a 'bhiadh tro thuill bheaga ann an criathar.

Mura h-eil uinneag no muileann bìdh agad, faodaidh tu a dhèanamh le colander, a 'cleachdadh cùl spàin mhòr no bobhla nas lugha le cuideam eadhon gus am buntàta a bhualadh troimhe. Bidh seo a 'toirt mòran neart, ach obraichidh e. Dìreach nach tarraing thu a-mach pròiseas na bìdh airson na h-obrach seo - bidh thu a 'crìochnachadh le buntàta gummy mashed .

A 'cleachdadh Masher

Chan eil e comasach dha solas agus buntàta èibhinn a bhith nas motha, ach faodaidh tu uidheam sìoda a thoirt gu buil. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhith modhail agus a 'cleachdadh masher buntàta. Feumaidh tu a bhith a 'maidseadh gluasad aig an aon àm de bhualadh agus gluasad fhad' sa tha thu a 'dèanamh cinnteach gu bheil thu a' bualadh air muir a 'phoit, gun a bhith a' call àite sam bith. Dèan cinnteach gu bheil do bhuntàta làn bruich agus, ma tha feum air, cuir beagan leòmhann gus gluasad tron ​​phròiseas.

Bidh buntàta Waxy fhathast a 'gleidheadh ​​barrachd uidheamachd, eadhon nuair a thèid a phròiseas tron ​​t-seinneadair. Is fheàrr le a 'mhòr-chuid de dhaoine dìreach mash no smash buntàta cearcaidh agus tlachd a ghabhail de na cnapan buntàta. Ge b 'e dè an seòrsa buntàta a chleachdas tu, dèan cinnteach gu bheil am buntàta bruich air a dhraodadh gu tur de uisge. Às deidh sin, till am buntàta a th 'air a dhrèanadh chun a' phoit agus teas, fhad 'sa tha e gu tur a' gluasad, a 'tiormachadh taiseachd leantainneach sam bith mus tig e no a' riasgadh.