Chan eil e nas fhasa na cearc ròsta airson dinnear, agus tha an reasabaidh seo na dheagh roghainn. Tha an cearc air a ròstadh gu foirfeachd le luibh is ìm a 'leum.
Na dh'fheumas tu
- 1 cearc ròstadh, mu 4 gu 5 notaichean
- Sùin de 1/2 lemon
- Salt agus piobar gu blas
- 1 oinnsean beag, air a slaodadh agus air a chuairteachadh
- 1 sgiathan rib, air a ghearradh ann an cruachan mòra
- Is e glè bheag de phiseal ùr a th 'ann
- 4 lota-bhùird ìm fionn
- 3 spùinnean-bhùird le peirsil ùr air a ghearradh gu cruaidh
- 1/4 teaspoon rosemary tioram, crumbled
- 1/2 cuibhreannan de thìge duilleach
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350 F (180 C / Gas 4).
- Rub am broinn cearc le sùgh lemon; crathadh le salann agus piobar.
- Cuir ris na ceàrnan dùrachd, an sgiobair, agus beagan spàirn de parsley gu cuibhle cice.
- Cuir an ìm a chaidh a leagh còmhla ris a 'pheirsil, an ròsamar, agus an t-aodach.
- Brùis cuid den ìm a mheasgachadh thairis air a 'chearc.
- Cuir cearc ann am pasgan ròstadh tana agus ròstadh aig 350 F airson timcheall air 20 mionaid gach not.
- Buail le ìm le fras agus luibh a 'measgachadh grunn thursan.
Bu chòir teòthachd taobh a-staigh a bhith a 'clàradh co-dhiù 165 F air teirmiméadar feòla a chaidh a chur a-steach do phàirt feòil na sneachda.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1448 |
| Gu lèir Fat | 87 g |
| Sàmhchair saill | 28 g |
| Saill neo-shàthaichte | 33 g |
| Cholesterol | 505 mg |
| Sòidiam | 544 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 150 g |