Tha an còcaire slaodach na dhòigh blasta, saor an-asgaidh airson a bhith a 'còcaireachd buntàta, agus tha rosemary ùr a' dèanamh an àir a tha sònraichte sònraichte. Bidh garlic le sneachda agus broth cearc a 'cur ris an blas cuideachd. Le bhith a 'cleachdadh a' chocaidh slaodach bidh e gu sònraichte freagarrach nuair a bhios an àmhainn is an stovetop gan cleachdadh airson rudan eile.
Feuch an cuir thu na buntàta furasta sin slaodach còmhla ri feòil-feòil ròsta no muiceag no cearc sgilet no biadh feòil.
Thoir fa-near a bhith a 'cleachdadh cuideigin an àite rosemary, no cleachd measgachadh de luibhean.
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 not buntàta (craiceann dearg)
- 4 sprig bheag le ròsmary ùr
- 8 unsa ham ham (air a losgadh, no ham)
- 2 clòimhe garlic (air a ghearradh gu tana)
- 1 salann kosher teaspoon
- 1/4 teaspoon piobar
- Duilleag 1 bàgh
- 2 spùran-bhùird ìm
- 3 cupan de bhrot cearc
Mar a nì thu e
- Crùisg am buntàta, ma tha thu ag iarraidh, agus gearradh iad ann am pìosan 2-òirleach.
- Tag a-mach na h-aibhne.
- Cuir a-mach am buntàta le aodach na dùthcha, a 'fàgail grunmary, agus an t-aran sgìoste, a' crathadh gach cairt le salann bheag agus piobar. Cuir duilleag bàgh am broinn a 'bhuntàta agus an uair sin dòrtaidh brot cice thairis air a h-uile duine.
- Cleachd ìm agus còcair air an àrd-ìre airson 5 gu 6 uairean a thìde, gus am bi am buntàta tairgse.
- Cuir às do dhuilleag is spàin bàgh a-steach do bhobhla.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sòidiam | 763 mg |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 13 g |