Bidh an cèic sìtheag furasta (no cupcakes) a 'tòiseachadh le measgachadh cèic geal agus bogsa de gheiltean sùbh-lusan. Bidh sèbhirean ùra a 'cuideachadh a' blasadh an cèic agus an reothadh fiadhaich. Cleachd sreathagan ùr no reòta sa reasabaidh seo.
Bidh am measgachadh de chèicean gèamach a 'dèanamh cèicean àlainn no cupcakes, agus tha e foirfe airson pàrtaidh earraich no maise deireadh-sheachdain.
Na dh'fheumas tu
- 1 pacaid measgachadh cèic (geal no buidhe)
- 1 pasgan / 3 ungain de phìobair le geallan blas-sùbh-lusan
- 1/2 ola lusan
- 4 uighean (air an droch bhualadh)
- 1/4 cupan uisge
- 3/4 cupan sùbhan-craoibhe (sgeadachadh)
- Airson a 'lasadh cèise de chnàthan sùbh:
- 1/4 cupan ìm (teòthachd an t-seòmair)
- 8 unsa càise uachdar (bogach)
- 4 bùrn-bhùird le sreatha-lusan (air an cur fodha no air a ghlanadh)
- 5 gu 6 cupan siùcair bìdh
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4).
- Pòsan cèic cruinn 8- no 9-òirleach no dà phanais muffin 12-cupa le lòsan cupcake a bhriseadh agus flùr.
- Cuir còmhla am measgachadh cèic agus pìobair gealain ann am bobhla mòr.
- Buail san ola glasraich, uighean, uisge, agus 3/4 cupan de shùbhrain.
- Roinn an batter eadar an dà phiseag cèicean ullaichte no am measg na panaichean muffin air an laighe.
- Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 30 mionaid airson cèic no mu 18 gu 20 mionaid airson cupcakes, no gus an tèid pìos fiacla a chuir a-steach san ionad a-mach a-mach glan. Deer
- Cùm an cèic no na cupcakes anns a 'phaban air racaichean airson timcheall air 10 mionaidean. Thoir air falbh bho na pansaichean gu na racaichean gus fuarachadh gu tur.
- Airson an reothadh, bhuail an t-ìm agus an càise uachdar ann am bobhla mheasgaichte le measgachadh dealain gus a dhèanamh rèidh.
- Cuir 1/4 de chupa de shùbhran-fraoich no de phlùraichean agus mu 5 cupan de shiùcair bhiastagan. Buail gus am bi e rèidh agus uachdar. Cuir barrachd siùcair maolachaidh, ma tha feum air, airson tiormachadh.
- Dèan an reothadh eadar sreathan cèic agus an uairsin reothadh air mullach agus taobh a 'chèic. No an reothadh air na cupcakes a sgaoileadh no a phìobadh.
Nota: Dh'iarr an t-òrdugh tùsail airson 1 cupa ola. Fhuair mi deagh bheachdan air an reasabaidh sin agus beagan dhiubh a bha den bheachd gu robh e ro olach no ro bhog. Rinn mi an rèis anns a 'chòmhdach le 1/2 cupan ola agus bha mi a' cleachdadh inneal càise uachdar le cuid de na sùbh-lusan sìtheil airson dath agus blas.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Ma tha piùragan sùbhrach a bharrachd agad, bruich beagan thairis air na sreathan mus reothadh an cèic.
- Gus an reothadh a dhèanamh le nas lugha de shiùcair, gearradh air ais air na sùbh-lusan a tha air an sgeadachadh no a ghlanadh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 243 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sòidiam | 103 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 10 g |